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- 2019-09-21 发布于湖南
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兔肉处理岗位生产指令单
格式号:YL·G02-07-006-01-LJ-01
生
产
指
令
指令日期
指 令 号
生产日期
生产批号
投 料 量
兔肉 kg
指 令 者
复 核 者
接 受 者
本
岗
位
本
批
生
产
小
结
兔肉收率>25%
兔肉合格品 kg
×100%= %
领用兔肉 kg
岗位负责人:
年 月 日
工
艺
员
评
价
1.本批生产过程无偏离规程作业。 □
2.本批生产过程中工艺卫生符合要求。 □
3.本批清场符合要求。 □
4.本批生产记录清晰、完整。 □
工艺员:
年 月 日
兔肉处理岗位操作记录
格式号:YL·Z02-02-107-01
生产批号
生产日期
年 月 日 时 分— 时 分
操作指令及工艺参数
实际操作记
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