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“盱眙龙虾连锁美食餐厅”项目自从09年11月立项开始，就如巨大的磁铁，牢牢地吸引着全中国乃至世界各地的人们一直聚焦在盱眙的目光。
在以中国餐饮新秀王南庆董事长、中国最著名特许经营专家上海连硕顾问机构首席顾问李维华老师为组长的身先士卒、细心指导、正确统筹下，20多名项目团队成员克服了“一项四地”（虽然是一个项目，但工作组成员却分布在北京、常州、无锡和盱眙等四个地方）的困难，在历经了近3个月的加班加点、披星戴月的努力之后，在2010年
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