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课堂互动探究 课时演练广场 人教版新课标生物 · 必修1 课后练习 课前自主预习 * 还有一部分能量储存在不彻底的氧化产物中 * 第5章 细胞的能量供应和利用 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 授课教师:樊 磊 “人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!” 1.掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程。 2.有氧呼吸与无氧呼吸的联系与区别。 3.细胞呼吸在实践中的应用。 一、细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 细胞呼吸 C6H12O6(葡萄糖) 丙酮酸 酶 [H] 能量 散失 ATP 散失 ATP CO2 能量 H2O 酶 [H] 散失 ATP H2O O2 酶 能量 有氧呼吸 过程: 细胞质基质 线粒体 丙酮酸 线粒体基质 CO2 细胞质基质 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+ 酶 能量 1mol葡萄糖释放 能量2870KJ,有1161KJ转移至ATP(合成38molATP) (3)第三阶段 场所: 物质变化:[H]+O2 +大量能量 线粒体内膜 H2O 1.进行有氧呼吸的生物一定有线粒体吗? 提示:不一定,如原核生物中的好氧细菌没有线粒体,但它具有进行有氧呼吸的酶,也可进行有氧呼吸。 硝化细菌 醋酸菌 有氧呼吸的三阶段的比较 丙酮酸+[H] 少量 不参与 CO2+[H] 少量 不参与 H2O 大量 必需氧气 2、有氧呼吸的概念 有氧呼吸:细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,同时释放大量能量的过程。 糖酵解阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 酶 2C2H5OH+2CO2+ 少量能量 2C3H6O3+ 少量能量 酶 ①过程 2、无氧呼吸 少量能量 [H] ②过程 1、高等植物水淹后,久储藏苹果,酵母菌无氧呼吸。 2、马铃薯块茎,甜菜的块根,乳酸菌,高等动物的无氧呼吸。 缺氧 有氧呼吸与无氧呼吸均可将有机物中的化学能释放并生成ATP,哪种呼吸方式能量的利用率更高一些? 2、无氧呼吸概念: 细胞在无O2的参与下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 不 同 点 O2、酶和适宜的温度 不需O2,酶和适宜的温度 细胞质基质线粒体 全部在细胞质基质 CO2和H2O CO2和酒精或乳酸 大量能量 少量能量 有氧呼吸与无氧呼吸的相同与不同点 相 同 点 第一阶段细胞质中发生糖酵解,产物都为丙酮酸 分解有机物,释放能量 为生命活动提供能量,为物质转化提供原材料 1.对无氧呼吸原理的应用 三、细胞呼吸原理的应用 牛奶通过乳酸菌发酵生产酸奶 粮食通过酵母菌发酵生产各种酒 稻田定期排水有利于根系有氧呼吸 醋酸杆菌利用淀粉生产食醋 2、有氧呼吸原理的应用 谷氨酸棒状杆菌利用淀粉生产味精 包扎伤口应选用透气的敷料 提倡慢跑等有氧运动 使细胞进行有氧呼吸 细胞呼吸总结 细胞呼吸 意义 应用 无氧呼吸 概念场所过程 有氧呼吸 有氧呼吸应用 概念场所过程 无氧呼吸应用 类型 为生命活动提供能量,为物质转化提供原材料 课堂互动探究 课时演练广场 人教版新课标生物 · 必修1 课后练习 课前自主预习 * 还有一部分能量储存在不彻底的氧化产物中 *
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