国际礼仪之饮食忌讳.docVIP

国际礼仪之饮食忌讳 印度教徒不吃牛肉。伊朗人不吃无鳞的鱼。伊斯兰教徒不吃猪肉，也忌谈猪，在斋月里日出之后、日落之前不能吃喝。伊斯兰国家戒酒。例如在沙特阿拉伯，海关人员在飞机上会把酒给没收。阿拉伯人禁食猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼，螃蟹等，也不吃死的动物。取野物时要趁血没凝固，割断其喉头，否则就不能吃。宗教禁忌 亚洲是世界三大宗教——佛教、伊斯兰教、基督教的发源地，其中尤以伊斯兰教的教规最为严厉。《古兰经》是伊斯兰教的基础，它制定伊斯兰教的信条、典礼和规章，还包括禁止饮酒和赌博、戒食猪肉以及一切自死物的血液的法律。伊斯兰教无偶像崇拜，只要是面对麦加方向，就是面向真主了。在穆斯林国家，伊斯兰教徒每天要做五次祈祷。到了该祈祷的时辰，无论手中在做什么活，都要放下，向麦加方向跪下。外来人可以不做祈祷，但绝不能表示出不耐烦或者干扰这种祈祷。沙特阿拉伯是执行伊斯兰教规最严厉的国家。沙特严禁一切偶像，工艺品中的人物塑像，儿童玩具中的“洋娃娃”以及商店橱窗中的模特等都在禁止之列。他们认为这类偶像都是为了顶礼膜拜而造，崇拜偶像和伊斯兰教的戒律背道而驰，所以任何人不得携带雕塑、洋娃娃之类入境。 国际礼仪之数字的忌讳 数字的忌讳在很多国家都存在。西方人极端厌恶“13”这个数字，在任何场合都尽量避开它，如高楼的12层之上便是14层楼，宴会厅的餐桌14号紧接着12号等。有些人甚至对每个月的13日这一天也感到惴惴不安。这是因为西方人认为“13”是个不幸的、凶险的数字。原因来自意大利著名画家达·芬奇创作的《最后的晚餐》，基督耶稣和弟子们一起吃饭，参加晚餐的第13个人是犹大。犹大为了贪图30枚银币，将耶稣出卖给犹太教当权者，并为捉拿耶稣的人带路，使耶稣于13号星期五被钉在十字架上。西方人憎恨犹大，也把“13”这个数字当作不幸的象征。在日本，忌讳“4”和“9”字，因为在日语中，“4”与“死”同音，所以日本的医院，都没有4号病房和4号病床。“9”的发音与“苦”相近，因此也在忌讳之列。韩国人对“4”字也反感，许多楼房的编号严禁出现“4”楼、“4”字编号，在饮茶饮酒时，主人以1、3、5、7的单数来敬酒献茶。一些西方人还忌讳“3”。新加坡人忌讳“7”、“8”、“37”。加纳人忌讳“17”、“71”。在非洲，大多数国家认为奇数带有消极色彩，而认为偶数具有 积极的象征。 英汉文化的十大常见差异 在开放的现代社会，跨文化的言语交际显得愈发重要，已经成为现代交际中引人注目的一个特点。交际中的文化差异随处可见，言语环境中的文化因素受到普遍重视。下面是英汉文化中十大常见差异。?1．回答提问? 　中国人对别人的问话，总是以肯定或否定对方的话来确定用“对”或者“不对”。如： “我想你不到20岁，对吗？”? “是的，我不到20岁。”? （“不，我已经30岁了。”）? 　英语中，对别人的问话，总是依据事实结果的肯定或否定用“Yes”或者“No”。如：? “You’re?not?a?student，are?you？”? “Yes，I?am．”? （“No，I?am?not．”）? 2．亲属称谓? 　英语的亲属以家庭为中心，一代人为一个称谓板块，只区别男性、女性，却忽视配偶双方因性别不同而出现的称谓差异。显得男女平等。如：? 英文“grandparents，grandfather，grandmother”，而中文“祖辈、爷爷、奶奶、外公、外婆”。? 　再如，父母同辈中的称谓：英文“uncle”和“aunt”，而中文“伯伯、叔叔、舅舅等，姑妈、姨妈等”。? 　还有，英文中的表示下辈的“nephew和?niece”是不分侄甥的，表示同辈的“cousin”不分堂表、性别。? 3．考虑问题的主体? 中国人喜欢以对方为中心，考虑对方的情感。比如：? 　　你想买什么？? 　　您想借什么书？? 而英语中，往往从自身的角度出发。如：? 　　Can?I?help?you？? 　　What?can?I?do?for?you？? 4．问候用语? 中国人打招呼，一般都以对方处境或动向为思维出发点。如：? 　　您去哪里？? 　　您是上班还是下班？? 而西方人往往认为这些纯属个人私事，不能随便问。所以他们见面打招呼总是说：? 　　Hi／Hello！? 　　Good?morning／afternoon／evening／night！? 　　How?are?you？? 　　It’s?a?lovely?day，isn’t?it？? 5．面对恭维? 中国人的传统美德是谦虚谨慎，对别人的恭维和夸奖应是推辞。如：? 　　“您的英语讲得真好。”? 　　“哪里，哪里，一点也不行。”? 　　“菜做得很好吃。”? 　　“过奖，过奖，做得不