第九章生长生理.pptVIP

4、主要有机物的变化 1）碳水化合物 淀粉→蓝糊精→红糊精→无色糊精→麦芽糖　→　葡萄糖 兰色　　兰　　　红　　　　无 去分支酶:如R酶水解?-1,6糖苷键. 其次,淀粉磷酸化酶把淀粉水解为葡萄糖-1-磷酸,在萌发初期起主要作用. 2）脂肪 油料作物的种子（如花生）在萌发时 TCA cycle 　　　　　甘油→磷酸甘油→DHAP→EMP途径 脂肪 TCA cycle 　　　　　脂肪酸 乙酰CoA 　　　　　　　　　　　　　　 乙醛酸循环→ 蔗糖　　　 3）蛋白质 贮存蛋白→AA→酰胺＋ α-酮酸→运 到新合成的器官→AA →新蛋白质； 贮存蛋白→AA 有机酸 7、种子预处理与种子萌发调节 播种活力高的种子是提高产量的必要条件。 而成熟的种子处于脱水状态，并随着种子的采收、加工、储藏、运输等以不同的速度劣变，活力水平逐渐下降。 用PEG渗透处理种子，可以缩短出苗时间，提高幼苗的整齐度。 3. 接种和培养： 无菌:灭菌(外植体;培养基及工具;操作间;操作者;操作（接种） 适当温度：25~27 适当光照 （1）、光抑制茎的生长 直接作作用： a、光照使自由IAA转变为结合态IAA。 b、光照提高IAA氧化E 活性，加速IAA的分解。 原因： 三、细胞的分化 细胞分化（cell differentiation）：指分生组织细胞转变为形态结构和生理功能不同的细胞群的过程。 分生组织细胞分化成不同的组织，是植物基因在时间和空间顺序表达的结果。 1、细胞分化的理论基础—细胞全能性 （1）、细胞不均等分裂，如根毛的发生、气孔母细胞形成等。 （2）、 IAA在茎中的极性传导, 如蒲公英切段试验. 2、极性是分化的第一步 极性的存在使形态学上端分化出芽，下端分化出根。(如木贼孢子发芽、柳条吊挂试验) 极性产生的原因： 低糖浓度（ 2.5%），有利于木质部形成；高糖浓度（ 3.5%），有利于韧皮部形成；中糖浓度(2.5%~3.5%)，木质部、韧皮部都形成，且中间有形成层。 1、糖浓度 3、影响细胞分化的因素 2、植物激素 CTK/IAA比值：高，芽；低，根；中等，不分化。 乙烯也能促进根的形成，高浓度的GA则抑制根的形成。 IAA/GA比值高—木质部；低—韧皮部。 3、光照 四、组织培养 组织培养（plant tissue culture）：指在无菌条件下，在培养基中培养外植体(组织、器官或细胞)成植株的技术。 （一）定义 理论基础：植物细胞具有全能性 萱草 意义：可以研究外植体在不受其它部分干扰的情况下的生长和分化规律；可用各种培养条件影响外植体的生长和分化，以解决理论上和生产上的问题。 优点：1、取材少 2、人为控制条件 3、周期短 4、管理方便 ，利于自动化。 （二）、意义与优点 外植体 培养基 愈伤组织 胚状体或植株 接种 脱分化 再分化 （三）组织培养的过程 消毒 脱分化：原已分化的细胞，失去原有的形态和机能，又恢复到没有分化的无组织的细胞团或愈伤组织的过程。 再分化：脱分化状态的细胞再度分化形成另一种或几种类型的 细胞的过程。 1、外植体的选择 用于进行组织培养的离体组织、器官或细胞叫作外植体（explant）。一般认为，植物的任何部分都可进行组织培养，但对于不同的植物取材最好因植物而异：如兰科用茎尖、旋花科用根、秋海棠及茄科用叶。因此，在植物组织培养中，要根据研究目标，有针对性地选择外植体。 2、培养基的配制： 成分： 无机物：C H O N P S K Ca Mg Fe Mo Zn Cu B B. 碳源：一般用蔗糖，浓度2~4% C. 维生素：硫胺素必需，可加烟酸、VB6、肌醇 起调节作用。 D. 有机辅加物：氨基酸、椰子乳、酵母汁 E. 生长调节物质：2,4-D、NAA、KT、ZT、BA等 类型： A：液体： B：固体：在高压灭菌时加入0.6~0.8的琼脂，冷却后即成固体培养基。 常用培