虾蛄的人工养殖技术.pdfVIP

维普资讯 卉寺渔业 2007年第24卷第2期 ShandongFisheries 2007，24(2) 虾，蛄 的人工养殖 技术 季东升 孙 伟 虾蛄，俗称虾爬子、螳螂虾、虾弹拔等。隶属于节 捕获，也有在滩涂洞穴中直接用手捕的。网捕时时间不 肢动物门、甲壳纲、口足 目、虾蛄科 。虾蛄分布广，肉 能太长，以防苗种长时间受压损伤或死亡。种苗运输可 味鲜美，营养丰富，倍受消费者青睐。随着人民生活水 采用充氧水运或保湿干运，运输时间控制在10小时之内 平的提高，消费者对活体虾蛄的需求量 日益增加，靠海 为佳，以确保运输成活率。运输时也要注意避免高温、日 捕虾蛄 已远远满足不了市场需要，因此给发展虾蛄人工 晒、雨淋和风吹；高温季节宜选择在夜间运输或采用冰 养殖提供了广阔的前景。 块降温。若 自然苗与养殖地处于不同海区，需注意水温 1养殖方式 与盐度是否有差异，差异大必须采用过渡的方法。 目前虾蛄的养殖方式按照养殖过程不同，可分为人 虾蛄养殖全年都可进行，各地主要依据人工苗的培 工养殖、育肥暂养和贮存暂养。人工养殖就是放养2em左 育情况与当地海区的虾蛄苗旺发时间来确定放养季节。 右的人工苗种或3～7em的自然苗种，培育到成虾蛄出售 江苏沿海一般在4～10月份都有虾蛄苗出现。虽然虾蛄能 为止的养殖。育肥暂养就是将较瘦的成虾蛄或个体相对较 自然越冬，但其生长期在水温高于15~C的春、夏、秋季。 小的成虾蛄培育成较肥壮的虾蛄，或雌性经越冬再培育成 3场地准备 卵巢发育程度较好的虾蛄出售的过程。而贮存暂养指的是 虾蛄在放养前必须清塘。虾蛄虽捕食凶猛，但也有 收购成虾蛄，贮存到一定数量，以鲜活形式运输到外地市 天敌，如海鳗、虾虎鱼等。因而，在放养前必须清除其 场或出口，赚取地区性差价的临时性贮养过程。 敌害生物及致病病原等。若养殖中发现天敌，也应尽量 按照养殖池形式的不同，可将虾蛄的养殖方式分为 消灭之。清塘一般按清塘药物的有效期提前进行，选择 低坝高网养殖与土池养殖2种。滩涂低坝高网养殖塘，一 晴朗天气，在退潮时尽量放干池水，用高浓度的生石灰 般选择在风浪较小的港湾，在较广阔而平坦的滩涂上建 (300×10r6)泼洒；也可用200×10 的漂白粉消毒。 塘。其面积为3333～33333m2(5～50亩)，视苗种数 4放养技术 量而定。堤坝高0．6m，宽 1．0m，塘底平坦略向港心倾 合理的放养密度是养殖成功的因素之一。虾蛄的放 斜。在坝中心线上用网孔约为4mm聚乙烯网片相围，并 养密度应视池塘条件、苗种质量与规格、饵料供应情况、 用毛竹及绳固定，用于防逃。在围网内堤坝面上 (距围 养殖管理水平等而定。一般海捕 自然苗种个体较大，体 网 1m左右 )再用细网目的网片覆盖，以防虾蛄钻洞逃 长在3～6em以上，每667m可放5000～7000尾；若 出。收获成虾蛄之前，在养殖塘的最低处安装锥形网便 放养2em左右的人工苗，其放养密度可适当高些，每667 于收集。养殖土池塘堤高2．0～2．5m，水深 1．5～2．0m， m2为8000尾左右；若以虾蛄的第Ⅲ相假蚤状幼体放养， 设有进出海水的闸门，能放干池水，并安装防逃网。池 每667mz放苗量为1．5万～3万尾。 底土质以松软为好，且不能有黑的腐泥。目前，大部分 为了充分利用水体，提高养殖效益，在虾蛄塘中也 的对虾塘能用来养殖虾蛄，但必须清除池底黑淤泥。 可混养其他水产品种。宜混养利用中上层水体的鱼虾类 2苗种准备 及用吊养