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二、消毒柜定义及实用意义 目录 三、消毒柜结构及原理 一、消毒柜行业发展史与前景 五、消毒柜选购保养常识 四、竞品对比分析 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 消毒柜作为世界上少数几样由中国人自主发明的家电之一，目前已经由原来的“实用型的餐具消毒工具”逐渐转变为“整体厨房不可缺少的一部分”，在这个转变过程中，有一个品牌功不可没，那就是“康宝”。自1988年独家研发出中国第一台消毒柜后，康宝便开辟了中国家电市场的新领域，为人们倡导了一种全新的消费意识和健康生活理念，使得消毒柜进入了寻常百姓家，而且显示出巨大的发展前景。 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 从1987年消毒柜在广东顺德的康宝集团诞生以后，到2005年中国的消毒柜行业经过缓慢发展，逐渐形成年销售量600多万台、销售额达几十亿元的市场规模。 （2005年数据） 　　 据专业机构统计，中国城市家庭电视机普及率为117％，洗衣机普及率为91％，冰箱普及率为80％，但消毒柜拥有率仅为17％左右。而在县级城市及乡镇，拥有率更不足5％。低水平的家庭拥有率表明，消毒柜市场的巨大潜力有待挖掘。 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 事实上，随着中国经济的蓬勃发展，居民对健康消费品的需求呈强烈增长态势，加之2003年非典的刺激，消毒柜的市场需求正节节攀高。但是，在巨大的市场需求驱动下，大批企业蜂拥进入门槛较低的消毒柜行业，市场上品牌林立，其中80％以上产品出自小厂，竞争无序，产品质量堪忧。 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 在这种背景下推出消毒柜品类中国名牌，直接将竞争由产品竞争推向品牌竞争，对这个行业的发展，将起到积极的推动作用。而最为引人注目的是，谁会在这场激烈的角逐中胜出？ 　　在品牌建设方面，消毒柜这个中国人握有自主知识产权的家电行业，更加呼唤强势品牌的出现，使行业竞争直接转化为品牌美誉度的竞争。 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 二、消毒柜定义及实用意义 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 消毒柜的定义是什么？ 所谓食具消毒柜，是指有适当的容积和装备，用物理、化学或两者相结合的手段来消毒的器具，它具有放置食具的一个或多个间室。 消毒柜行业的执行标准是GB17988－2004，分一星和两星，两星为最高级别。 一星标准 * 杀死病毒 两星标准 ** 臭氧和紫外线消毒 臭氧浓度≥20mg/m3 消毒时间 ≥30min 臭氧浓度≥40mg/m3 消毒时间 ≥60min 安装臭氧制动锁 电热消毒 温度≥ 100℃ 时间≥ 15min 温度≥ 120℃ 时间≥ 15min 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 术语和定义 1.食具消毒 disinfecting of tableware 杀灭或清除清洗过的自然食具上残留病原微生物，使其达到无害化的处理。 2.食具消毒柜 disinfecting tableware cabinet 有适当的容积和装备，用物理、化学或两者结合为手段来消毒食具的器具。它具有放置食具的一个 或多个间室。 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 3.电热食具消毒柜 electric-heating disinfecting tableware cabinet 用电热元件加热食具，从而使食具消毒的食具消毒柜。 4.臭氛食具消毒柜 ozone disinfecting tableware cabinet 通过臭氧来消毒食具的食具消毒柜。 5.紫外线食具消毒柜 ultraviolet radiation disinfecting tableware cabinet 把紫外线作为食具消毒手段之一的臭氧食具消毒柜。 注1:仅靠紫外线消毒的消毒柜不适用于食具消毒. 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 6.组合型食具消毒柜 combined disinfecting tableware cabinet 由电热消毒室、臭氧消毒室或紫外线组合而成的食具消毒柜 7.空载 no-load 食具消毒柜内不放置食具的状态。 8.满载 full-load 食具消毒柜内按说明书规定摆放最大的质量或体积的食具的状态。按此状态放置食具，可达到最好的消毒效果 演示文稿主题 • 2019年9月22日星期日 9.臭氧泄漏$ amount of ozone leak 在一个