Q_320621JLS01-2019饲料添加剂 可食用脂肪酸单_双甘油酯.pdf

Q/JLS 佳力士添加剂 （海安）有限公司企业标准 Q/320621JLS01-2019 饲料添加剂 可食用脂肪酸单/双甘油酯 2019-05-25 发布 2019-05-26实施 佳力士添加剂 （海安）有限公司 发布 Q/320621JLS01-2019 前言 本标准参考GB 1886.65-2015 《食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯》 制定。 本标准按GB/T 1.1-2009 的规定进行编写。 本标准由佳力士添加剂 （海安）有限公司技术部提出并归口。 本标准起草单位：佳力士添加剂 （海安）有限公司。 本标准主要起草人：孙敬章、裴延飞。 2019 5 25 本标准于 年 月 日首次发布。 Q/320621JLS01-2018 饲料添加剂 可食用脂肪酸单/双甘油酯 1 范围 / 本标准规定了饲料添加剂可食用脂肪酸单双甘油酯的要求、试验方法、检验规则、标 志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以饱和或不饱和脂肪酸或油脂与甘油反应生成的，经过或不经过分子蒸 / 馏分离提纯等加工得到的可食用脂肪酸单双甘油酯 （油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、山 嵛酸、硬脂酸、月桂酸）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 GB/T 603-2002 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 卡尔•费休法 GB 5009.75-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2005 75 国家质量监督检验检疫总局 （ ）年第 号令 定量包装商品计量监督管理办法 3 化学名称、分子式和相对分子质量 3.1 化学名称：单、双甘油脂肪酸酯 3.2 分子式：C H O n 19,2 1 n 2n 4 3.3 结构式： 1 Q/320621JLS01-2019 其中：-OCR表示脂肪酸基团。 3.4 相对分子质量： 分子式中n 19 时，相对分子量是330.50 分子式中n 2 1 时，相对分子量是358.56 4 要求 4.1感官要求 感官要求应符合表1 的规定 表1 感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 乳白色、淡黄色或黄