全国烟叶分级培训班课件.pptVIP

全国烟叶分级培训班;对我国烟叶分级标准及收购方式改革的思考;一、我国对烟叶质量的认识及质量概念的变化;;;我国烤烟分级标准的历史沿革;;美国烤烟标准（17个组别，153个级）;;;巴西烤烟标准（4个部位，41个级）;津巴布韦烤烟标准; 等级代号由3—5个符号组成，依次代表叶组、质量档次、颜色、类型因子和附加因子。 等级划分是依据部位分组，再分颜色，划分质量档次，并且根据叶片结构、柔软程度和成熟度确定的“类型因子”来描述外观质量特性，设置“附加因子”来描述非正常原因造成的特殊外观质量特征。 各叶组等级数量为：脚叶195个，下二棚叶195个，腰叶75个，完熟叶15个，上二棚300个，顶叶（或短叶）180个，碎片195个，共1155个，另加碎叶3个（B1、B2、B3），9个杈烟等级，2个散叶等级（TTL、PTL），1个级外把烟（完整叶，NG），1个级外青色把烟（NGG），1个级外碎叶（NGA），1个级外青色碎叶（NGAG）等级，总共1173个等级。按规定各种特征描述，等级数还要更多。;四、我国烤烟分级标准的发展;;商业分级因素------部位; 商业分级因素------颜色; 商业分级因素------品质因素（1）;商业分级因素------品质因素（2）;商业分级因素------品质因素（3）;商业分级因素------品质因素（4）;;新国标与现行国标主要差异;4、分级因素：长度最高档次由现行的45cm提高到50cm；成熟度最高档次为高度成熟；油分最高档次为“富有”。增加均匀度，指一片烟叶各品质因素均匀一致的程度，以百分数（%）表示）。形成8个分级因素。 5、分组分级设置：取消现行国标的完熟叶组，微带青组仅上部1个级。正组12个，20个级，副组5个，5个级，共17组别，25个级。 6、验收规则：纯度允差规定各等级均不超过20%；杂色面积超过20%的烟叶，在杂色组定级，杂色组（考虑面积和程度）限于杂色五成以内；中下部黄片青筋烟可在相应部位颜色组别最低等级定级；优质烟叶开片好，长度在50～60cm为宜，中部叶短于40cm者在下部叶组定级，上二棚叶短于40cm者在顶叶组定级；破损率规定不超过30%。;五、烟叶收购方式的改革;烟叶分级的目的和意义;把烟分级与散叶分级的区别;;一个基地单元;2000-2012年全国烟叶收购站点数量统计;统一建设规范，实施烟叶工作站的标准化建设;;;分级台;;;;专业化烘烤;专业化分级工场收购流程;;;;;;;;;