草原生态畜牧业产品与消费者需求对接思考.ppt

草原生态畜牧业产品与消费者需求对接思考 浩毕斯嘎拉图 内蒙古自治区东乌珠穆沁旗哈日高毕嘎查 北 京 2015年11月19-22日 一、草原生态畜牧业 1、概念 草原生态畜牧业：根据草场季节性变化与牲畜生理需要，四季游牧，充分合理利用天然草场，生产纯天然有机畜产品的产业。 2、游牧生产效应： 内蒙古草原牧草生长期只有100天左右，而雨季只有7、8两个月，在这三个月里实现三个目标：让牲畜充分抓膘；防治牲畜疫病；刺激牧草再生； 破坏微量元素 防疫治病 刺激牧草生长 二、建立了草原畜牧业生产系统良性运行机制 哈日高壁嘎查内蒙古自治区知名嘎查； 1、2003年，8个牧户组建畜牧业协会； 2、2008年，21+23个牧户组建合作社，整合草场（牧草增加十倍）、劳动力、牲畜、基础设施，优化重组生产要素，重点生产地方优良品种——乌珠穆沁羊种羊，产品销往全国牧区，解决了一家一户难以解决的关键问题、降低生产成本和各种风险，增加产品的品质与附加值，提高了经济效益： 种公羊3500元/只以上，2岁母羊1500元/只 分别是肉羊的3倍（以上）和2倍； 肉羊重量30公斤，其它羊群的1.5倍； 1999年，自治区“百优”之一，无贫困户； 2001年，产生贫困户，成为全旗贫困嘎查； 2010年，获得经营种畜“许可证”； 2012年，被授予全国“农民示范合作社”； 2012年，被授予全国 “羊肉标准化示范场”。 三、进入新常态 1、延伸产业链，进入国际市场，肉价跌半； 2、优质畜产品优质需求增加（CSA）： 8月份，20公斤羊肉；9月份，1000公斤羊肉；10月份，3500公斤羊肉；11月份，捐曾大会优质羊肉； 到目前，已直接销售120000斤； 3、国家鼓励创新； 4、我旗20个先进合作社组建了合作社联合社，货源成倍增加(出栏肉羊20万只/年)； 四、哈日高壁合作社羊肉是养生食品 “高壁”：碱滩草场，牧草微量元素多，哈日高壁羊不育肥，每年吃上百种优质天然牧草 吃高壁牧草的羊肉是羊肉中的羊肉，是天然养生食品，自古以来游牧民族防病治病不可缺少的配方，也是蒙古族身强力壮，胆识过人，业绩辉煌的重要物质基础； 入冬以后两个月，每晚喝一碗有机羊肉汤，体质会明显增强，感冒减少，工作效率上升，生命生活质量提高！ 哈日高毕合作社羊肉购买渠道 批量购买联系哈日高毕合作社冷库负责人： 毕立格巴特尔，电话 白音都兰，电话零售：消费者可通过北京农夫市集购买，负责人小周，电话 欢迎来哈日高壁作客！