生物化学必考大题——简答题38道.pdfVIP

1 酮体生成和利用的生理意义。 (1) 酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是甘输出能源的一种形式；（ 2 ）酮体是肌肉尤其是脑的重要能源。酮体 分子小，易溶于水，容易透过血脑屏障。体内糖供应不足（血糖降低）时，大脑不能氧化脂肪酸，这时酮体是脑的主 要能源物质。 2 试述乙酰 CoA在脂质代谢中的作用 . 在机体脂质代谢中，乙酰 CoA主要来自脂肪酸的 β氧化 , 也可来自甘油的氧化分解；乙酰 CoA在肝中可被转化为酮体向 肝外运送，也可作为脂肪酸生物合成及细胞胆固醇合成的基本原料。 3 试述人体胆固醇的来源与去路 ? 来源 : ⑴从食物中摄取⑵机体细胞自身合成去路 : ⑴在肝脏可转换成胆汁酸⑵在性腺 , 肾上腺皮质可以转化为类固醇激 素⑶在欺负可以转化为维生素 D3⑷用于构成细胞膜⑸酯化成胆固醇酯，储存在细胞液中⑹经胆汁直接排除肠腔，随粪 便排除体外。 4 酶的催化作用有何特点？ ①具有极高的催化效率 , 如酶的催化效率可比一般的催化剂高 108~1020 倍；②具有高度特异性：即酶对其所催化的底 物具有严格的选择性，包括：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性；③酶促反应的可调节性：酶促反应受多种 因素的调控，以适应机体不断变化的内外环境和生命活动的需要。 5 距离说明酶的三种特异性 ( 定义、分类、举例 ) 。 一种酶仅作用于一种或一种化合物 , 或一定化学键 , 催化一定的化学反应 , 产生一定的产物 , 这种现象称为酶作用的特异 性或专一性。根据其选择底物严格程度不同 , 分为三类 : ①绝对特异性 : 一种酶只能作用于一种专一的化学反应 , 生成一 种特定结构的产物 , 称为绝对特异性 . 如：脲酶仅能催化尿素水解产生 CO2 和 NH3,对其它底物不起作用 ; ②相对特异性 : 一种酶作用于一类化合物或一种化学键 , 催化一类化学反应 , 对底物不太严格的选择性 , 称为相对特异性。 如各种水解酶 类属于相对特异性 ; 举例 : 磷酸酶对一般的磷酸酯键都有水解作用 , 既可水解甘油与磷酸形成的酯键 , 也可水解酚与磷酸 形成的酯键 ; ③立体异构特异性 : 对底物的立体构型有要求 , 是一种严格的特异性。 作用于不对称碳原子产生的立体异构 体 ; 或只作用于某种旋光异构体 (D- 型或 L- 型其中一种 ), 如乳酸脱氢酶仅催化 L- 型乳酸脱氢，不作用于 D-乳酸等。 6 简述 Km与 Vm的意义。 ⑴ Km等于当 V=Vm/2 时的 [S] 。⑵Km的意义： ① Km值是酶的特征性常数——代表酶对底物的催化效率。 当[S] 相同时 ,Km 小—— V 大；② Km值可近似表示酶与底物的亲和力： 1/Km 大，亲和力大； 1/Km小，亲和力小；③可用以判断酶的天然 底物： Km最小者为该酶的天然底物。⑶ Vm的意义 :Vm 是酶完全被底物饱和时的反应速率，与酶浓度成正比。 7 温度对酶促反应有何影响。 (1) 温度升高对 V 的双重影响：①与一般化学反应一样，温度升高可增加反应分子的碰撞机会，使 V 增大；②温度升 高可加速酶变性失活，使酶促反应 V 变小 (2) 温度对 V 影响的表现 : ①温度较低时， V 随温度升高而增大 ( 低温时由于活 化分子数目减少，反应速度降低，但温度升高时，酶活性又可恢复 ) ②达到某一温度时， V 最大。使酶促反应 V 达到最 大时的反应温度称为酶的最适反应温度 ( 酶的最适温度不是酶的特征性常数 ) ③反应温度达到或超过最适温度后，随着 反应温度的升高，酶蛋白变性， V 下降。 8 竞争性抑制作用的特点是什么？ (1) 竞争性抑制剂与酶的底物结构相似 (2) 抑制剂与底物相互竞争与酶的活性中心结合 (3) 抑制剂浓度越大 , 则抑制作 用越大，但增加底物浓度可使抑制程度减小甚至消除 (4) 动力学参数 :Km 值增大， Vm值不变。 9 说明酶原与酶原激活的意义。 （1）有些酶（绝大多数蛋白酶）在细胞内合成或初分泌时没有活性，这些无活性的酶的前身物称为酶原。酶原激活是 指酶