Q_12BS0537-2019氢化精炼棕榈硬脂.pdf

G17 Q/12BS 丰益油脂科技有限公司企业标准 Q/12BS0537-2019 代替 Q/12BS0537-2016 氢化精炼棕榈硬脂 Hydrogenated Refined Palm Stearin 2019-06-01 发布 2019-06-26 施 丰 益 油 脂 科 技 有 限 公 司 发布 Q/12BS0537-2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替 Q/12BS0537-2016，与Q/12BS0537-2016 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下： ——修改了规范性引用标准（见 2，2016 年版的 2）； ——删除了产品型号 （见2016 年版的 3）； ——修改了技术要求（见 3，2016 年版的4）； ——修改了试验方法（见 4，2016 年版的 5）。 本标准由丰益油脂科技有限公司提出。 本标准起草单位:丰益油脂科技有限公司。 本标准主要起草人：胡敏军、王鹏超、刘媛媛。 本标准历次发布情况为： ——Q/12BS0537-2014 ——Q/12BS0537-2016 I Q/12BS0537-2019 氢化精炼棕榈硬脂 1 范围 本标准规定了氢化精炼棕榈硬脂技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮 存 和保质期等要求。 本标准适用于以精炼棕榈硬脂经过氢化后生成的氢化精炼棕榈硬脂，在工业中用于硬脂酸、硬脂 酸盐的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的文件适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局 【2005】第 75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 AOCS Cd 1-25 碘值的测定 (Iodine Value) AOCS Td 1b-64 色泽的测定 铂-钴色泽 (Platinum-Cobalt Scale) AOCS Cc 13e-92 色泽的测定 罗维朋比色法(Color-Lovibond Method) AOCS Ca 2e-84 水分的测定 卡尔费休法(Modified, Karl Fischer Method) AOCS Cc 3-25 固体油脂熔点的测定(Slip Melting Point of Hard Fats) AOCS Cd 3-25 油脂皂化值的测定(Saponification Value (oils and fats) AOCS Cd 3d-63 油脂酸值的测定(Acid Value of Fats and Oils) 3 技术要求 3.1 外观 外观呈黄色或乳黄色珠状或片状固体或液体。 3.2 理化指标 理化指标应符合表 1 规定。 表 1 氢化精炼棕榈硬脂理化指标 项目 理化指标 酸