脏器疗法-脏器疗法--（精选）公开课件.pptVIP

脏器疗法 刘晓韵 李倩倩 田龙 一、何为“脏器疗法”？ 用动物的内脏器官、组织、腺体乃至分泌物、排泄物作为药物，预防和治疗疾病，中医称为动物脏器食疗方法。 中医学认为，动物脏器气味醇厚，为血肉有情之品，较草本药物更易被人体吸收。因而能迅速起效，尤其在调养、补益方面效果明显 。 二、脏器疗法的发展简史 1、脏器疗法历史悠久，早在周代时已设“食医”，以专门研究食疗治病。成书于战国至秦汉之际的《内经》中已有“五畜为益”的记载，就包含应用五畜的内脏器官补益身体，辅助治病的意思。其后成书于公元1—2世纪的《神农本草经》收载了数十种动物脏器药物。 2、汉代著名医家张仲景，在其所著《伤寒杂病论》中，应用獭肝、牛肚、羊胆等动物脏器治疗急性热病，猪肤汤治下痢，猪胆汁导法治热病津液内竭，白通加猪胆汁汤急救下痢脉微重症，确实独具匠心，胆识过人，堪称最早创立动物脏器疗法的先驱。 3、在隋朝著名医学家巢元方的著述里曾记录了这样一个有趣的医案“人有昼而睛明 至瞑则不见物 世渭之 雀目 言其如鸟雀 瞑便无所见也。”就是说有人一到晚上就看不清东西。他认为“此为肝虚所致”，肝开窍于目，可以用羊肝补益人肝，于是 他就嘱咐病人每天吃点羊肝，结果很快就把“雀目”之症治好了。 具体的病症在每个人身上表现不同，治疗和食疗方法也不尽相同，还是应该区别对待。 吃啥补啥：这种理论从现代科学的角度看仍有一定的道理，但是，“吃啥补啥”不能机械地理解，更不能滥用，否则会有损健康。 4、唐代被尊为‘药王’的杰出医药学家孙思邈著《千金要方》和《千金翼方》对应用动物脏器防治疾病，颇有发挥，他最早提出‘以脏治脏’，‘以脏补脏’的学说，奠定了脏器疗法的理论基础。 5、宋代时应用动物脏器防病治病已经相当普遍了。元时忽思慧著《饮膳正要》创制了大量药膳合一，疗效卓著的动物脏器食疗方剂。 6、明清时脏器疗法更为普遍，近代著名医家张锡纯以擅用食疗而享誉于医林，对动物脏器治病尤具心得。他在所著《医学衷中参西录》中最早使用了“脏器疗法”一词，书中指出：“鸡内金，鸡之腺胃也。其善化瘀积可知……（脾胃）居中焦以升降气化，若有瘀积、气化不能升降，是以易致胀满，用鸡内金为脏器疗法。” 7、近年来，随着研究的深入，人们发现，动物的某一脏器在调治相应的人体内脏的同时，对其它内脏也有治疗作用。 三、民间脏器疗法 川贝雪梨猪肺汤：多用于治疗肺虚久咳，或肺结核咳嗽，很有疗效。可用猪肺半边（切块、洗净），黄精、白发各65克，贝母32克，蜜枣8枚，精盐适量，加水堡1小时。日分2次当菜佐餐。这是有实效的食疗法。 桂圆红枣猪心汤：治心悸、心慌者有效，可用猪心一个，辰砂3．3克，桂元肉五克，置入炖盅内，将辰砂、元肉纳入猪心中，加水150毫升，炖1小时，食猪心汤。每周l－2剂。 四、脏器疗法的利与弊 动物脏器量大易得，用法简便，既可内服，又能外用；既可单用取效，又可配合其它药物发挥协同作用。 动物内脏还常常被作为食物，用于药膳或食疗法中，药食兼备，故易为病者接受。 多种动物脏器中确实含有一些可治疗人体相应内脏病变的成分，如从猪胃中提取的胃泌素可以治疗萎缩性胃炎。 动物脏器组织中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、氨基酸及微量元素等。由于不同脏器的结构组成与人体器官之间存在着某些相似性，因而动物脏器对人体相应的脏腑组织有营养补益作用。 （1）以肝补肝：不对 进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏 从中医理论而言，肝能明目 （2）以肾补肾：不对 进食动物肾脏与进食动物肝脏一样，并不能直接作用于人体肾脏 ; 动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化 （3）随意套用“以形补形”可能影响健康 “以形补形”的核心思想就是用动物五 脏六腑来治疗人体相应器官的疾病症 辨虚实，虚症要补，实症则不能补. * * 以脏补脏 同气相求 同气相求 动物脏器与人体相应内脏在形态结构与生理功能等方面具有诸多相似性，因此对人体相应的器官组织具有药理作用。 以脏补脏 吃啥补啥 如胰腺的提取物不仅用于治疗糖尿病，还 可用于治疗慢性支气管炎、高脂血症及皮肤病等； 动物的胆用于治疗肝胆病之外，还可用于 治疗呼吸道感染、高血压病及皮肤感性疾病。 川穹鱼头汤：如治虚弱性头晕，症见脸色苍白、舌质淡红，脉虚，或血压低，可用：鲜鱼头（去鳃）500克，黑豆数克，当归身6克，天麻10克，川穹5克，精盐适量。先将鱼头加料酒、姜少许，食油一汤匙在锅中炒香，然后入盅炖1小时。日分2次服。有良效。如要健脑，可去当归，加入核桃仁35克。隔天炖服。 利 弊 误区！！ *