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一、摘要
二、关键词
三、国内经济型酒店的现状及发展意义
(一)经济型酒店的概念
(二)经济型酒店与传统酒店的比较
(三)国内经济型酒店发展的基础现状
(四)国内经济型酒店的发展前景
四、如家的营销战略特征 (一)市场定位精准 (二)门店扩张速度惊人 (三)以情感营销取胜
五、如家面临的困境与危机
(一)行业标准缺失
(二)可复制性极强
(三)新品牌的干扰六、如家营销战略的相关建议
(一)市场细分精细化(二)网络营销深入化
(三)扩张方式并购化七、结语
八、参考文献
如家酒店的营销战略研究
摘 要:以如家为代表的经济型酒店,从2007年起进入急速扩张期,金融危机带来的影响逐渐淡化后,如家又进入新的高速增长期,已成为中国最大的经济型连锁酒店。分析如家的营销模式,总结其营销战略特征,针对其存在的问题提出营销战略的相关建议。
关键词:如家;经济型连锁酒店;细分市场;并购???? 经济型酒店目前已成为中国酒店行业的全新增长点,在行业内客房平均出租率仅为50%的情况下,如家却能够达到90%以上,而三星级酒店客房空置率相当高,有些甚至达到70%。创立于2002年的如家,在短短几年时间,覆盖了全国100多个城市,发展了547家门店,在经济型酒店中非常具有典型意义,其营销战略的选择是促使其成功的最关键因素。
一、国内经济型酒店的现状及发展意义
(一)经济型酒店的概念
经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“bb”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,“莫泰(motel)”,“如家快捷”,“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“速8”、法国雅高集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大,如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟,如七天连锁、城市便捷连锁、汉庭连锁等。
但在其蓬勃发展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制,规范化的政策法规引导,服务软件的提升,管理模式的升级……许多问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店,必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。
近年来,国内的一些专家学者对这一概念的研究越发多了起来,以下是对国外部分专家学者对该概念的归纳总结。
Quest认为,经济型酒店是一种新类型的酒店,规模小,设施有限,价格实惠;Lee指出,它是一种在酒店业发展最快的酒店类型,提供整洁而简单的房间;Bale指出美国的经济型酒店是只经营客房,大约150间左右,房价总体低于中等酒店的25%-50%;Gilbert与Arnold的定义是一种提供有限服务的旅馆,提供标准规范化的住宿环境:质量与三、四星酒店相当,但价格便宜25-30%;在90年代初,Snior与Morphew认为经济型酒店是一种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型; Justus把美国的Microtel酒店规则描绘成一种经济预算的住宿业,提供基本的设施,保持价格低廉,没有食品酒水服务,没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施; Davidson指出,经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。
(二)经济型酒店与传统酒店的比较
正如经济型酒店概念所陈述,相对于传统酒店的区别主要体现在三个方面。首先是体现在规模上,经济型酒店的规模一般来说是小于传统酒店,客房数在100到200之间。而传统酒店则只有下限而无上限。如厦门天鹅酒店属于四星级酒店,公司拥有358间客房。而且从功能的规模上来说,经济型酒店主要功能是提供住宿,而传统酒店则功能齐全,合餐饮住宿休闲为一体。其次,顾名思义,经济型酒店的价格相对于传统酒店价格更低,体现其经济性。最后一点经济型酒店与传统酒店的不同是客户对象的不同,传统酒店面对的客户对象主要以经济支付能力较强的商务客户及政府官员为主,而经济型酒店则是以经济支付条件有限的中小企业商务人士、休闲及自助游客人。
(三)国内经济型酒店发展的基础现状
我国经济型酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团下属的锦江之星是中国第一个经济型酒店品牌。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋破土而出。从市场发展的现状来看,经济型酒店激烈争夺中国酒店业中端市场。中国经济型酒店行业成长迅速,出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有锦江集团于1996年创建的锦江之星,首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司于2002年共同投资组建的如家酒店连锁。此外,还有一些地区品牌的经济型酒店,如上海地区的莫泰168、宝隆居家,华南地区的7天,
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