独凤轩骨汤机宣讲定稿.pptx

独凤轩骨神生物; 传统煲汤步骤一、采购食材：猪骨、鸡骨、鲫鱼、猪肚、中式火腿等二、预处理：破碎、清洗三、打沫：60升大桶，武火煮制数分钟，去除血沫。四、煲汤：文火煮制5-6小时，。五、配锅：葱、姜、枣、枸杞、松花蛋等。六、上汤标准化骨汤料步骤一、采购骨汤料二、60升大桶调制三、配锅四、上汤;自加调汤设备;大型加汤机;目前火锅企业普遍采用的调汤步骤;1、出汤温度 2、调底比例 3、汤品口味 4、汤品成本 5、人员操作培训 ; 骨汤机项目说明 一 、继全自动饮料机、咖啡机、奶茶机、自动刨肉机、自动制冰机、自洗碗机之后，又一火锅厨房自动设备“神器”。 二、智能化设备+标准化骨汤料，将火锅汤料标准化做到极致。 ;目前火锅行业的痛点;骨汤机能为火锅餐饮企业解决什么？;骨汤机家庭;骨汤机——F1;数据统计;互联网+骨汤机+美味骨汤——F3;本煲汤机集定量给料、自动加粉、自动混料、加热、一键式出汤为一身的高效、智能，创新型产品。?设备的主要特点:1、 完美解决传统手工调汤一致性不强、产品分散不良的现象。使骨汤配制标准化。2、 原料全程无污染、屏蔽人为不安全因素3、 全自动骨汤调配4、 采用PLC控制,先进的人机交换界面，可以客户化调整各项参数。操作简单、高效智能5、 料仓隐蔽起来,外观更美观;6、 电控箱采用密封处理,操作键与屏幕设置键分离;7、 设备可以实现一键式清洗，高温蒸汽灭菌，保障消费者食用安全 ;独凤轩第二代煲汤机，拥有可视化操作面板， 可同时实现三种产品，三种出汤量控制。 ;出汤测试一：2400ml/锅;出汤测试二：550ml/锅;独凤轩骨汤机;独凤轩煲汤机 火锅企业店开天下的发动机 ;骨汤机免费赠送政策说明;押金及汤品累计额度对应表;发布会现场政策; 首批订货满满20万以上，交付质保金4万元后，签约即提供骨汤机F2一台，所有当场订货产品二十赠一 获得董事长领军团队提供餐饮火锅连锁战略咨询项目“联营天下”一次。 ;骨汤机F2系列寓意 Fight 并肩奋斗 Fortune 给予财富 独凤轩公司与火锅业同仁并肩奋斗，创造财富！ ; 微信公众号：dfxgtl 抚顺市独凤轩食品有限公司