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2012年春季学校卫生专项检查工作总结
为切实加强我市新学期学校卫生工作,维护学校正常教学秩序,确保学生集体用餐食品卫生安全,饮用水卫生安全,预防秋季传染病流行等突发公共卫生事件的发生,根据《中华人民共和国食品安全法》、《传染病防治法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规要求,落实常州市卫生局、教育局《关于在全市开展春季学校卫生专项检查的通知》文件精神,结合我市实际,金坛市卫生局和教育局于2012年2月20日至2月28日联合在全市组织开展
一、加强领导,明确责任:卫生局成立春季学校卫生专项检查领导小组,召开了专题会议,认真制定检查工作计划,本次检查共分为三个小组,每小组由教育局1人、卫生监督所2人、疾控中心1人组成,职责明确分工,检查内容落实到个人,保证了全面有序地开展监督检查。在检查的同时,由市疾控中心负责对学校传染病管理、健康教育进行现场指导。
二、检查对象:全市各中小学(包括启智学校)、幼儿园、中等专业技术学校、国训中心、学校周边“五小”单位、学生用餐配送单位,确保100%覆盖率。
三、检查结果:各学校领导都能高度重视学校卫生工作,在开学之初能够对照工作要求对校内食品安全、生活饮用水卫生、传染病防治和健康教育工作等情况认真进行了自查,并对检查中发现的问题及时进行整改。本次行动共出动车辆15车次,卫生监督人员500人次,对全市中学24所,小学30所(含启智学校),幼儿园40所,行业学校及职业学校4所,国防教育学校1所,共计99所学校及幼儿园的87家学生(幼儿)食堂进行了检查,现将检查结果汇报如下:
(一)传染病防控及健康教育:
1、各学校能够加强传染病防控管理组织建设,建立健全传染病防治制度、疫情报告制度、晨检制度,并认真加以落实,传染病疫情报告渠道保持畅通。学校学生常见病综合防治督导覆盖率达100%,督导内容包括学校卫生技术相关人员、学校师生健康档案、健康教育计划、学生晨午检、因病缺课情况、学生健康状况监测情况统计等。学校、托幼机构对突发公共卫生传染病的防控意识得到了进一步增强,制定了应对突发公共卫生传染病的应急预案,进行了预防突发公共卫生传染病知识的培训,能认真做好传染病疫情登记和上报,积极开展晨检、午检工作,负责晨检、午检的人员基本上能规范操作,对于因病缺课的师生能及时查明原因。明确了疫情报告人,对发现的问题按规范要求处理,多数学校预留了隔离观察室,加强了教室、寝室等场所定期消毒工作,并及时进行教室、宿舍的通风换气。同时利用校园宣传栏等形式加强与学生家长的沟通和宣传教育,加强对学生防治传染病的宣传工作。
2、各学校能加强学生健康档案管理,做好学生因病缺勤及病因追查、认真做好预防接种记录等工作。
3、加强学生宿舍卫生管理,全市有寄宿生学校均设有卫生兼安全管理员,制定学生宿舍卫生管理制度,并定期进行检查评比,学生宿舍保持清洁卫生,个人物品摆放有序,并经常保持通风。
4、学生常见病防治督导工作开展情况相对较好,工作都有开展,全市中小学都能贯彻实施《学校卫生工作条例》,健康教育开课率100%,教材统一,中专以上的学校也都开设了健康教育知识讲座。健教台帐、控烟教育检查情况尚可。
(二)食品安全
1、食品安全管理:各学校能够高度重视学校的食品安全管理工作,做到管理组织网络齐全,制定并落实了校长负责制,建立健全食品卫生管理制度,制定食物中毒的防控措施和突发公共卫生事件的应急预案。开展《食品安全法》学习培训,定期组织开展食品安全知识的宣传教育。
2、食品卫生(餐饮服务)许可证和健康证明:所有学校(幼儿)食堂都持有有效卫生许可证或餐饮服务许可证,从业人员大都能持有有效健康证明上岗。
3、食品的采购和储存:各学校能够认真落实卫生部《餐饮业食品索证管理规定》,加强了食品原料采购的索证索票和验收工作,特别是加强了对肉及肉制品、粮食、食用油、调味品采购管理,做到有专人验收,并有记录台帐,全市所有学校、幼儿园食堂使用的猪肉均由定点屠宰场供应,未发现有私宰猪肉和病死猪肉,粮食和食用油均从定点生产企业或正规经营单位采购,并签定了购销合同。对带叶蔬菜加强了农药残留检测,以确保食品原料的卫生安全;对废弃的食用油脂,小型食堂能与养殖户签定处理合同,大型食堂与环保行政部门指定的油脂处理厂签定协议,每天对废弃油脂进行处理。
4、食品卫生监督量化分级管理工作:目前我们对全市所有学校、幼儿园食堂实施食品卫生监督量化分级管理,现已有55所学校及11所幼儿园食堂量化分级管理达到“A”级信誉度标准,其余学校食堂量化分级管理卫生信誉度均达B级以上。
5、食品加工卫生:各学校能够按照原料粗加工、切配、烹饪程序进行操作,食品原料、半成品、成品的存放和加工无明显交叉污染现象,未发现存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象,未发现各学校有加工凉拌菜或提供冷
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