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实验九 果实的结构与类型 植物的果实是由受精后雌蕊的子房膨大发育而成,其中子房壁发育形成果皮,胚珠发育形成种子。由子房发育而成的是真果,而由子房和子房以外的部分发育成的果实为假果,由一朵花发育形成的果实为单果,由花中多个离生雌蕊发育形成的果实为聚合果,而由花序发育而来的果实为聚花果。另外,根据成熟时果皮的形态、子房的结构和胎座类型等,还可以将果实分成不同的类型。 一、实验目的 在掌握果实的基本结构和常见的果实类型的基础上,理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念以及果实与种子对不同传播方式的适应。 二、实验用品 植物材料:不同植物的果实(桃、苹果、梨、番茄、草莓、毛茛、菠萝、桑、瓜、葡萄、花生、大豆、八角茴香、棉、白菜、板栗、玉米、槭、向日葵和蒲公英等)。 实验器材:水果刀、放大镜、镊子、解剖针。 三、实验内容 观察不同果实的外形和横、纵剖面,区分外果皮、中果皮和内果皮。 通过不同果实的观察,区分真果与假果,单果、聚合果和聚花果。 观察不同植物的果实,列表记录观察结果。 苹果的果实(假果)发育和结构 1. 果实的结构 番茄的浆果 A.果实外形;B.果实横切面 1.种子;2.胎座 柑橘类的柑果 A.果实的切面; B.果实一角放大 1.果皮 2.子房室 3.种子 4.油腺 5.心皮壁(子房室隔) 6.含汁的丝状细胞 7.中轴 2、果实的分类 (1)肉果与干果 (2)单果、聚合果与聚花果 (3)真果与假果 浆 果 瓠 果 核 果 柑 果 梨 果 A. 槐树的荚果成念珠状 B.猴儿环的荚果成围嘴状 C.豌豆的荚果成熟后自行开裂 D.落花生的荚果成熟后并不开裂 E.山蚂蝗的荚果呈节状,每节含种子一个,所以也称节荚 荚 果 角 果 蒴 果 思考题 如何区分真果和假果?如何区分单果、聚合果和聚花果? 作 业 绘制几种果实的横切面图,标出各部分结构名称。 根据观察完成下表。 果实类型 代表植物 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * *
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