CPA风管战略--星巴克.pptVIP

CPA公司战略与风险管理 战略与风险 第一组 组长：邓莉 星巴克 3 2 1 STARBUCKS 问题业务 明星型业务 瘦狗型业务 STARBUCKS 问题业务 明星型业务 瘦狗型业务 咖啡 种类：15款 售价： 星巴克的咖啡 STARBUCKS 问题业务 明星型业务 瘦狗型业务 STARBUCKS 问题业务 明星型业务 瘦狗型业务 问题业务——星巴克美食 STARBUCKS 现金牛业务 明星型业务 瘦狗型业务 STARS业务是指高增长、高市场份额 明星产品——星乐冰 随着可口可乐高调推出乔雅咖啡，而华润怡宝今年也将旗下的即饮咖啡品牌“火咖”作为战略重点之一。与已经过了黄金增长期的饮品市场相比，即饮咖啡这一仍然高速增长的市场正成为新宠。 体 现 业务攻略 应该积极扩大经济规模和市场机会，以长远利益为目标，提高市场占有率，加强竞争地位，还应该由对生产技术和销售都非常好的经营者负责。 STARBUCKS 问题业务 现金牛业务 瘦狗型业务 撤退战略 瘦狗产品 瘦狗型业务(DOGS) 减少批量 逐渐撤退 缩小经营 茶类饮料 茶饮料业务处于饱和的市场当中，竞争十分的激烈，不能成为企业资金的来源。 STARBUCKS 问题业务 现金牛业务 明星型业务 市场 供应商的议价能力 购买者的议价能力 行业内竞争者现在的竞争能力 替代品的威胁 潜在 竞争者的威胁 波特五力模型 一 波特五力 模型 购买者的议价能力 替代品的 威胁 潜在竞争者的威胁 内部竞争 能力 波特五力 模型 供应商的议价能力 替代品的 威胁 潜在竞争者的威胁 内部竞争 能力 服务质量高 拥有自己的产品体系、固定价格 星巴克犹如小资、白领代名词，代表了有品位的小小奢侈。 针对有一定社会地位、收入较高、有一定生活情调的人群。 售卖的是一种小资的情调与感觉。 顾客更注重的是环境和感受，对质量和服务的关注度高 议价能力低 波特五力 模型 供应商的议价能力 替代品的 威胁 潜在竞争者的威胁 内部竞争 能力 A B 行业内竞争者 行业外竞争者 Costa咖啡 麦斯威尔 雀巢等其他知名咖啡 麦当劳 肯德基 其他快餐咖啡饮料 波特五力 模型 供应商的议价能力 替代品的 威胁 潜在竞争者的威胁 内部竞争 能力 星巴克在世界各地提供各式各样的茶产品，茶早已融入了星巴克文化中。而且，星巴克并不是单纯的麦咖啡等饮品，更重要的是一种文化和生活方式。 除此之外，星巴克的品牌意识强。大多数果汁或奶茶等都是以零售出售，没有完整的品牌体系，而星巴克在全球的影响范围广，品牌形象深远。因此，替代品的威胁并不大 波特五力 模型 供应商的议价能力 替代品的 威胁 潜在竞争者的威胁 内部竞争 能力 声誉 专门化的资本 大量且均衡的竞争对手 行业内现有的竞争者 退出壁垒 转化成本以及差异化 地区性 规模性 成本高 品牌文化 星巴克体验 战略的相关性 情感障碍 政府、社会的约束 波特五力 模型 供应商的议价能力 替代品的 威胁 潜在竞争者的威胁 内部竞争 能力 经济 技术 社会 经济 技术 社会 法律环境分析 宏观经济政策 04 经济体制 03 经济发展水平 02 社会经济结构 01 A B C 人口因素 社会流动性 消费心理 A B C 生活方式变化 文化传统 价值观 经济 技术 社会 经济 技术 社会 P-政治 知识产权保护 稳定的政治环境 “提高课堂教学效益，减轻学生过重课业负担的策略”课题的课堂教学模式，实现大面积大幅度提高课堂教学质量。 星巴克经营的是咖啡服务，并不涉及到国家的垄断 行业和稀缺资源，加之我国的政治环境在未来的很长 一段时间都不会出现大的波动。随着改革开放的加快， 中国鼓励外资企业的进入，星巴克在中国的发展会面 临着比较稳定的政治环境。所以目前稳定的政治环境 是星巴克咖啡开拓市场的基础。 P-政治 经济增长 目前，中国经济处于高速发展的阶段，在这一阶段居民的收入增长得很快。居民收入的提高为星巴克的发展提供了稳定的经济环境，有益于星巴克咖啡进行稳步的市场开拓。 消耗比例 根据以上图表可知，咖啡的消费场所主要集中在咖啡馆和酒店等较高消费场所，这与中国的人均收入和消费水平密切相关。 P-政治 P-政治 咖啡行业投资情况 市场潜力巨大 （1）市场机会：一线城市依 旧竞争激烈，开店运营成本高、 风险大。二三线城市市场更为广阔，咖啡店成功率高。 （2）一线城市诸多投资者抛开加盟选择自营开店。 咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是４杯， 即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅 有２０杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。 日本和英国都是世界著名的茶文化国家，目前已经发展成了 巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消 费潜力，一定会成为世界最大的咖啡市