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;一、探究酵母菌细胞呼吸的方式[判断正误]
(1)酵母菌既能进行有氧呼吸,也能进行无氧呼吸。 (√)
(2)根据石灰水浑浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色
的时间长短,可检测酵母菌产生CO2的多少。 (√)
(3)酒精与酸性重铬酸钾溶液发生反应,变成橙色。 (×);培养液中为什么要加入葡萄糖?
提示:酵母菌为异养型生物,要加入葡萄糖保证酵母菌的正常生活。;二、有氧呼吸
1.反应式[填空];2.过程与场所[填表];作物栽培时要及时中耕松土,稻田需要定期排水,这有什么好处?
提示:作物栽培时要及时松土透气,有利于根系的有氧呼吸,促进根对无机盐的吸收;稻田需定期排水,否则会因根进行无氧呼吸产生大量的酒精,对细胞产生毒害作用,使根腐烂。;1.有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解;2.有氧呼吸过程中各元素的来源和去路;3.有氧呼吸与无氧呼吸的比较; 口诀记忆细胞呼吸
细胞呼吸三过程,有氧无氧一段同,
葡(萄)糖分解丙酮氢,还要释放少量能;
有氧呼吸二阶段,丙酮和水来反应,
能量CO2还原氢,线(粒)体基质内完成;
有氧呼吸三阶段,O2氧化还原氢。
大量能量水生成,线(粒)体内膜上完成。
无氧呼吸二阶段,还原物质不放能。;细胞呼吸类型的判断;气体变化特点;气体变化特点;[特别提醒] 由于脂肪含H量高于糖类,因此耗氧量多。若以脂肪为呼吸底物,进行有氧呼吸,会出现耗O2量>CO2释放量的情况。;(1)真核生物细胞呼吸场所并非只是线粒体:
①有氧呼吸的第一阶段,在细胞质基质中进行;第
二、三阶段在线粒体中进行。
②无氧呼吸始终在细胞质基质中进行。
③无线粒体的真核细胞(或生物)只能进行无氧呼吸,
如成熟红细胞,蛔虫等。
④原核细胞生物无线粒体,也可能进行有氧呼吸,
如好氧性细菌等。;(2)CO2产生与细胞呼吸方式判断:
①不产生CO2的呼吸一定是无氧呼吸,如乳酸发酵。
②产生CO2的细胞呼吸不一定就是有氧呼吸,如无氧
呼吸产生酒精和CO2。
(3)O2与有氧呼吸全过程:
有氧呼吸的第一、二阶段不需要O2,只有第三阶段需
要O2。;(4)O2的有无与物质氧化分解:
有O2参与的有氧呼吸过程是氧化分解过程。
没有O2参与的无氧呼吸过程也是物质氧化分解过程。;A.过程1只发生在细胞的线粒体中
B.过程1的CO2中的氧来自C6H12O6和O2
C.人体在剧烈运动过程中,能量主要由过程2提供
D.人体内的葡萄糖最终来源于植物的光合作用;解析:过程1为有氧呼吸过程,第一阶段发生在细胞质基质中,第二、三阶段发生在线粒体中;CO2在有氧呼吸的第二阶段产生,其中的氧来自C6H12O6和H2O;人体在剧烈运动过程中,既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,但能量主要由有氧呼吸提供;人体直接或间接以绿色植物为食,因此,体内的葡萄糖最终来源于植物的光合作用。
答案:D;2.将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份,分别置于甲、
乙、丙、丁四种条件下培养,测得CO2和O2体积变化
的相对值如下图。下列叙述正确的是 ( );A.甲条件下,细胞呼吸的产物除CO2外,还有乳酸
B.乙条件下,有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多
C.丙条件下,细胞呼吸产生的ATP最少
D.丁条件下,产物中的CO2全部来自线粒体;解析:甲条件下,酵母菌进行无氧呼吸,产生的是CO2和酒精。乙条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸消耗的葡萄糖少。丙条件下产生的ATP不是最少的,产生ATP最少的是甲条件下。丁条件下,吸收的O2与释放的CO2一样多,酵母菌只进行有氧呼吸,所以产生CO2全部来自线粒体。
答案:D;1.内部因素;2.外部(环境)因素; 细胞呼吸速率的测定与探究
(1)材料:一般是酵母菌、刚萌发的种子和绿色植物或组
织等,仅探究呼吸作用多选择酵母菌和刚萌发的种子。
(2)植物细胞呼吸的指标:植物细胞
呼吸吸收O2,释放CO2, CO2被NaOH
溶液吸收,使容器内气体压强减小,
毛细管内的水滴左移(实验装置如右图)。
根据单位时间内液滴左移的体积即可计
算呼吸速率。;(3)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置进行
灭菌,所测种子进行消毒处理。
(4)对照组的设置:为防止气压、温度等物理膨胀因素所
引起的误差,应设置对照实验,将所测定的生物灭活
(将种子煮熟),其他条件均不变。;[特别提醒] 若选用绿色植物作实验材料,测定细胞呼吸速率,需将整个装置进行
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