Q_FTJ06-2019食品加工用毛刷.pdf

富 特 佳 制 刷 厂 企 业 标 准 Q/FTJ 06-2019 食品加工用毛刷 2019.6.21发布 2019.6.21月实施 Q/FTJ 06-2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定格式要求编写。 本标准由富特佳制刷厂提出并负责起草。 本标准主要起草人：杨建人。 本标准2019年6 月首次发布。 1 范围 本标准规定了食品加工用毛刷的组成和分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮 存。 本标准适用于食品加工用毛刷 （以下简称产品）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用时必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡 不注明日期的引用文件，其最新版本 （包括适用的修改单）适用于本文件。 GB4806.1 食品用橡胶制品卫生标准 GB 19342-2013 牙刷 QB/T 1103-2010 猪鬓漆刷 3 组成和分类 3.1 组成 产品由刷毛、刷头和刷柄组成。 3.2 分类 3.2.1 产品可按刷毛、刷头和刷柄不同材质的组合进行分类； a) 刷毛:羊毛、猪鬓毛、尼龙 b) 刷头和刷柄:木柄 3.2.2 按刷柄的形状可分为：直柄、圆柄、异形三类； 4 要求 4.1 外观 4.1.1 刷毛色泽一致，排列整齐、均匀、对称、顺直。 4.1.2 刷头和刷柄表面光滑、平整，无锐边、毛刺、裂纹，无污染。 4.1.3 木柄不应有腐朽、蛀眼、活节等缺陷。 4.1.4 木柄刷绑线应采用尼龙线；绑线紧贴线槽；线结不线孔内，线头外露不超过1mm。 4.1.5 商标应清晰，正确，完整。 4.2 尺寸 4.2.1 刷毛长度偏差不大于1mm。 4.2.2 刷头和刷柄缝隙不大于0.5mm。 4.3 物理性能 4.3.1 木柄的含水率不大于15%。 4.3.2 木质刷柄的抗弯力不小于45N。 4.3.3 刷头和刷头的粘合力不小于100N。 4.3.4 刷毛应不松动，不脱毛。 4.3.5浮毛坠落应不多于6 根。 4.4 卫生指标 产品卫生指标应符合GB 19342—2013 中4.2.2 的规定。 5 试验方法 5.1 外观 在自然光或日光灯下目测。 5.2 尺寸 用符合精度要求的通用量具按图纸要求检查 5.3 物理性能 5.3.1 木柄含水率用木材测湿仪测试。 5.3.2 刷柄朝外，用夹具夹紧刷柄，水平放置。在刷头一端挂砝码(木质刷柄试验时砝码质量为10kg)，1h 后，刷柄应无断裂现象。 5.3.3 刷柄朝上，用夹具夹紧刷柄，垂直放置。在刷头一端挂 10kg砝码，1h 后，刷毛应无脱落现象. 5.3.4 按QB/T 1103-2010 中6.4 规定的方法进行粘合剂耐熔性试验，试验时，试剂分别为中性清洁剂和食 用油。 5.3.5 出厂检验时，浮毛坠落试验采用手感模拟检查；型式检验时，在耐磨试验机上进行，方法按QB/T 1103-2010 中6.5规定的方法进行浮毛坠落试验。 5.4 卫生标准 按GB 19342-2013 中附录A 规定的方法进行。 6 出厂检验 6.1 毛刷需经厂质量检验员按本标准检验合格后，方能出厂，并附产品质量合格证。 6.2 出厂检验项目为本标准中外观.尺寸和浮毛坠落。 6.3 同一班次.同一规格.同一品种的产品都经过每批随机抽取10个产品检验合格才进行包装出厂。 7 标志，包装运输和贮存 7.1 标志 7.1.1产品或标签上应有商标，产品编号。 7.1.2产品包装上应标有下列内容 ： A] 商标.产品名称； B] 产品编号； C] 制造商名称。 7.2 包装 A] 产品采用塑壳+纸卡包装或自粘袋包装。 B] 按客户双方协议包装。 7.3 运输 产品应用清洁.卫生的工具运输，搬运和运输时要轻取轻放，防止雨淋和重压. 7.4 贮存 产品应贮存在阴凉.干燥.通风.无腐蚀性气体的库房内，远离热源.防止潮湿和日晒。