八年级上册第四章 第三节《真菌》.pptVIP

生物学八年级上册第四章第三节 真 菌 一：教学目标 1、描述真菌的主要特征。 2、说出真菌与人类生活的关系。 3、进行“观察酵母菌和霉菌”的实验。 二：自学指导(学生自学课本内容5-8分钟） 1、请举例说明真菌既有利也有害。 2、真菌有哪些主要特征？ 3、霉菌和蘑菇的营养方式是：————— 4、认识青霉。 5、日常生活中常见的真菌有哪些？ 6、酵母菌的作用：—————————— 7、怎样制作孢子印？ 三、自学检查（师生共同探究新知识约15分钟） 1、请举例说明真菌既有利也有害。 （1）霉菌使食品发霉。（有害） （2）霉菌可以用来制作：腐乳、豆酱、奶酪等食品。（有利） （3）木耳、香菇可食用。 （有利） （4）灵芝、银耳可入药。 （有利） 2、真菌有哪些主要特征？ 种类 真菌 细菌 细胞结构 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核 细胞壁、细胞膜 细胞质、无成形细胞核 （有些有荚膜和鞭毛） 个体细胞数 有单细胞、 有多细胞 只有单细胞 生殖 孢子生殖、出芽生殖 分裂生殖 叶绿体 无 无 营养方式 异养 异养 例子 蘑菇、木耳、银耳、青霉、曲霉、灵芝、酵母菌等 大肠杆菌、枯草杆菌、 乳酸菌、 肺炎双球菌等 真核生物——与细菌相比，霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核，这样的生物属于 真核生物。动植物也属于真核生物。 认识蘑菇：（1）菌丝；（2）子实体：（菌盖和菌柄） 3、霉菌和蘑菇的营养方式是： （异养） 4、认识青霉：如右图 （1） 种类 青霉 长有孢子的菌丝 呈扫帚状 颜色 青绿色 （2） 是多细胞真菌，由菌丝构成，能产生孢子。 （3）有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。 （4）腐生生活。 5、日常生活中常见的真菌有哪些？ 木耳、牛肝菌、香菇、灵芝、金针菇、银耳等 6、酵母菌的作用： 酿酒、做面包、蒸馒头都离不开酵母菌。 7、怎样制作孢子印？ P781、2、3、4 四：小结。我们这一节课学到了什么？ （ 由学生口头阐述） 五：课堂练习 P781、2、3 六：中考链接 1、蘑菇含有丰富的营养物质，在生态系统中属于( ) A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、以上都是 2、细菌、真菌、病毒都有的特征是（ ） A、有细胞结构 B、一般不含叶绿体 C、有DNA和细胞核 D、自养 3、下列真菌中，属于单细胞的是（ ） A、青霉 B 、曲霉 C、酵母菌 D 、木耳 4、真菌的营养方式是（ ） A、寄生 B、自养 C、腐生 D 、光合作用 5、大多数真菌所需要的营养物质来源和营养方式是（ ） A、自身制造 自养 B 、自身制造 异养 C、从外界吸收 自养 D 、从外界吸收 异养 6、放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（ ） A 、空中飘来的孢子 B、空中飘来的菌丝 C 、面粉中携带的孢子 D、面粉中携带的菌丝 C B C C D A 七、课外作业 （1）参观蘑菇种植场； （2）做练习册中对应的练习