Q_DEA CF006-2018宠物食品 冻干.pdf

Q/DEA CF006 青岛双安生物科技有限公司企业标准 Q/DEA CF006-2018 宠物食品 冻干 018-07-02 发布 2018-07-04 实施 青岛双安生物科技有限公司发布 前 言 为了规范冻干宠物食品的生产和管理，保证冻干宠物食品的质量，特制定本标准。 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的要求编写。 本标准由青岛双安生物科技有限公司提出并负责起草。 本标准于2014 年1 月1 日首次发布。 宠物食品 冻干 1 范围 本标准规定了本公司生产的冻干宠物食品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判 定规则、标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于本公司生产的供狗、猫食用的冻干宠物食品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》第75 号令 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分测定方法 GB/T 13080 饲料中铅的测定 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13081 饲料中汞的测定 GB/T 13082 饲料中镉的测定 GB/T 13088 饲料中铬的测定 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的测定 GB 2828.1 计数抽样检验程序 第一部分：按照质量限（AQL ）检索的逐批检验抽样 计划 宠物饲料卫生规定 宠物饲料标签规定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 冻干宠物食品 以畜禽产品、水产品或果蔬类为原料，通过处理加工后，经冻干制成的供狗、猫食用的 宠物食品（以下简称产品）。 4 要求 4.1 原辅料 4.1.1 畜禽肉原料、水产品需来自非疫区，果蔬类原料来自经检验检疫机构备案的种植基地 或者具备农药检测合格证明或者具备产地环境无污染证明，并且经检验合格的畜、禽、水产、 果蔬产品。 4.1.2 所用的添加剂应符合饲料添加剂品种目录的要求。 4.1.3 原辅料不得掺入国家相关部门明令禁止的添加剂及其他违禁成分。 4.2 感官要求 产品的感官要求应符合表1 的要求。 表1 项目 要求 色泽 规定色泽、色泽均匀、表面洁净无污渍 气味 气味正常，无酸败、霉味、焦糊等除原料本身特有味道以外的异味 形态 规定形态 4.3 理化指标 产品的理化指标应符合表2 的要求 表2 指标 项目 畜禽类 水产类