细胞中糖脂质.pptVIP

浏览课文归纳知识要点 糖类的元素组成： C、H、O 碳水化合物 细胞中糖的种类： 单糖、二糖、多糖 细胞中糖的功能： 基础复习 细胞主要的能源物质 脂质的元素组成： 细胞中脂质种类： 细胞中脂质功能： 主要是C、H、O，有些含有P和N 分为三类 细胞中生物大分子的结构特点： 糖与多糖 糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物； 糖类物质可以根据其水解情况分为：单糖、寡糖和多糖； 在生物体内，糖类物质主要以均一多糖、杂多糖、糖蛋白和蛋白聚糖形式存在。 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 重要的己糖包括：葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等 ?-D-吡喃 葡萄糖 ?-D-吡喃 半乳糖 ?-D-吡喃甘露糖 ?-D-呋喃果糖 种类 分布 功能 二糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 蔗糖、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 O O O CH2OH CH2OH HOCH2 1 2 3 2 4 葡萄糖-?，?（1?2）果糖苷 蔗糖 葡萄糖-?（1?4）半乳糖苷 乳 糖 1 4 O CH2OH O CH2OH OH O 1 4 1 2 3 麦芽糖 课本P31图2-