【SEG瑞士酒店管理】“绅士与淑女养成记”杭州站—酒店知识知多少.docVIP

“江南忆， 最忆是杭州； 山寺月中寻桂子， 郡亭枕上看潮头。 何日更重游！” ? ? 白居易的这首《忆江南》，道出了杭州的美——确值一游。7月25日下午，SEG“绅士与淑女养成记”公开课全国巡回演讲也来到了杭州站，和当地的同学、家长们一起探讨了“酒店知识知多少”的主题内容。在此之前，我们还先后去了北京、广州、上海、深圳等城市开展不同主题的公开课，各地的小伙伴们都非常活跃，杭州站也不例外。 ? 此次公开课在JW万豪酒店举行，共收到了70多名学生、家长以及在职人士的报名，最终我们筛选了40名左右学生到场参加。 ? 公开课一开始，SEG中国办事处区域经理Leezen先通过一个抢答游戏，让同学们对全球酒店品牌的了解做了一次“热身”。之后，他带领大家从全球酒店行业的起源地——瑞士开始，了解酒店行业的发展历史。然后，Leezen向同学们详细介绍了遍布全球的国际五星级酒店品牌故事。 ? 虽说全球的酒店业起源于欧洲，但以目前的发展趋势看来，亚洲乃至中国已经逐渐取代欧美地区，成为未来几年发展最快的地区。但Leezen指出，即便如此，中国的酒店业人才需求没有跟得上快速发展的态势，尤其以中高层管理人员的匮乏为甚。 ? 最后，通过酒店内部架构以及晋升渠道的介绍，同学们更加深入地了解了酒店这个行业。 ? 当天下午，HIM蒙商的毕业校友Chaplin也很难得来到现场，和同学们分享了他在瑞士的留学、实习以及毕