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世界农作制度创新与后现代农业之路 ????摘要：创新农作制度以种植制度为核心，以土壤管理为保证，保持农业生态平衡，正是后现代农业所提倡的农业复合生态系统的理想模式。通过对世界各地农作制度与创新的介绍，提出中国以农作制度创新手段的后现代农业之路。 ????关键词：创新；农作制度；后现代农业 ????创新农作制度是对农业生态系统中的耕作制度的拓展和延伸，实现物质良性循环与能量最佳转换，实现土地产出的持续高产高效与低耗。创新农作制度不仅注重农业生产技术及推广，更为注重资源利用方式，是一条后现代农业发展的必然之路。 ????一、世界各地农作制度与创新 ????关于农作制度，联合国粮农组织的(FAO)国际农业研究中心在《农作制度研究与发展——发展中国家指南》(1980)一书中表述为：“农作系统(制度)是一种复合管理体系，对象是土壤、水资源、作物、牲畜、劳动力，以及环境中的其他资源和要素。农户根据自己的利益、能力和所掌握的技术来管理它们，这种管理包括作物生产、牲畜饲养和一些非农业商品如手工艺品的生产，他们还可以到农场外去创收。”对农作制度的解释可以从多维的角度，但多以种植制度为核心，把土壤营养和水平衡结合到农场一级的方面，因为绝大部分生产和消费的决策都是在农场制定的，所以农作制度最能反映农民是如何进行思考和决策的。发达国家在农作制度创新方面偏重于环境与效率，而发展中国家关注食物安全，尤其是粮食有效供给。了解不同地区的农作制度、当前农作制度限制因素以及发展潜力，并对中国进行农作制度创新进行科学的设计。 ????1．非洲玉米混作制度与粮食作物与块根作物混作 ????非洲主要是玉米混作制度与粮食作物与块根作物混作。埃塞俄比亚、肯尼亚、坦桑尼亚、赞比亚、津巴布韦和莫桑比克，延伸到南亚顶端是玉米混作制度。该地区由于政府开支削减、土壤肥力下降、种子和肥料供应不足面临着粮食危机。种植玉米的途径都是单一成分的快速生长的一揽子技术、无机肥和良种。随着结构调整，取消了保护价和补贴，农民又开始种植传统玉米，甚至种植高粱和甘薯等替代作物。该地区粮食长期增长的前景很好，减缓贫困的潜力很高；从大西洋沿岸起，经加纳、尼日利亚和乍得，到苏丹南部是粮食作物与块根作物混作。这里农业生产与生态脆弱性的根源由于干旱，但它的人口密度低，具有广阔的潜在可耕地，而且可持续增长的潜力高。谷物和块根作物混作制度不像玉米混作制度受到气候限制，但是交通和通讯基础设施较差。主要障碍是缺少基础设施和生产技术支持不足。如果有了良好的政策和投资，不断增加的粮食和饲料生产可以以满足全球特别是非洲的粮食需求。FAO农作制度高级官员约翰?狄克逊和FAO农业经济学家艾当?格利费撰写了(Global Farming Systems Study：Challenges and Priorities to 2030)，书中对20个农作制度进行了详细分析：根据今后30年农作制度在减缓贫困和农业增长方面的潜力，在每个发展中地区确定了3～5个农作制度。通过考虑主要农业气候和土壤条件、土地与人口的比例、当前开发的强度，以及消除或减缓目前限制因素的可行性，从而决定该制度的潜力以进行农作制度设计。 ????2．南亚和东南亚的水稻种植制度 ????南亚和东南亚的水稻总产量很高，但缺乏土地，土壤肥力下降。有些地方，稻米产量已到极限。在今后30年里随着人口的增长，该地区将会成为一个粮食和动物饲料的主要进口地区。在东南亚水稻种植制度里，农民收入的安全性将日益依赖于多种经营，种植各种不同的高产值作物，如蔬菜、柑橘和饲料，发展小牲畜生产和农场水产养殖。农民需要先进的技术推广、财政和销售体系以及更加综合的非农经济的支撑。虽然经济在增长，粮食产量提高，但南亚的贫困水平仍很高。农作制度提供了一个框架，有助于南亚和东南亚在粮食安全、减缓贫困和经济增长，使最贫困的穷人、最饥饿的人和小农户受益。 ????3．美国、加拿大农作制度与创新 ????(1)羡国。美国倡导有机农业、生态农业等农业模式，共同之处是反对施用化肥、农药，试图用绿肥秸秆替代化肥，用天敌、轮作替代化学防治，用少耕、免耕替代翻耕等。有机农产品有利于健康，价格比常规农产品高出约40％～50％，价格带来的实际利润很少，而且也会造成玉米、小麦等农作物的减产。于是推出了永续农业(Permaculture)，以维持农业系统的可持续性。永续农业的科学和实践是可持续性后现代农业中的一个重要成分。美国堪萨斯土地研究院试图种植常年生小麦和玉米，无须每年栽种。这些只能算是后现代农业的初步开端。美国开展了如作物轮作、植物病虫害综合防治、水土保持耕作、农场可更新资源利用(覆盖物、厩肥)等一系列技术推广试验研究，一大批农业科学家参与了可持续农业技术的试验研究活动。当前美国农作制度的主要技术途径如下：①作物轮作。