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步步高商业连锁股份有限公司管理制度 市调及价格调整流程 SY-CS-YY-005 版本 V2 实施日期 页码 PAGE 4 / NUMPAGES 8 步步高商业连锁股份有限公司管理制度 市调及价格调整流程 SY-CS-YY-005 版本 V2 实施日期页码 PAGE 1 /8 编制人 陈昊 变更记录 版本 变更索引 变更人 变更日期 审核人 王立新 V1 初版 V2 修改版 批准人 吴镇铭 1.目的 规范门店价格市调流程，了解竞争者价格，并及时跟进 ，以便提升公司价格竞争力，树立价格形象。 适用范围 本流程适用超市事业部 定义 3.1市调类型：分为敏感性商品市调（NBB1、NBB2）、生鲜市调、DM市调、专项市调 3.2竞争对手：分为KA城市竞争对手、KA门店竞争对手、夫妻店竞争对手、网上电商竞争对手 3.3城市标杆店：依城市设定我司的对比标杆店 3.4市调人员：生鲜为门店培训经理以上人员，非生鲜由门店指定相关人员 3.5市调清单 3.5.1敏感商品市调（清单每季度前15天更新）： A NBB1 清单150个：主要从非食品和杂货部门选取，包括销量排名最高的商品，同时考虑价格敏感度和季节性。 B NBB2 清单500个：主要从非食品和杂货部门选取，包括销量次于NBB1的畅销商品，同时考虑价格敏感度和季节性。 3.5.2生鲜市调（每月25日更新下月清单）：生鲜清单选择80个价格敏感的商品，其中水产7个，肉类8个，蔬菜15个，水果10个，米蛋5个，干货10个，冻品9个，日配16个。 3.5.3 DM市调：依大档档期进行重点单品市调 3.5.4专项市调：依市调需求制定 3.6市调周期 3.6.1 NBB1：每月一次 3.6.2 NBB2：每季度一次 3.6.3 生鲜：32/35/36/37每天一次，27/33/38/42每周一次 3.6.4竞争对手DM市调：每月二次 3.6.5专项市调：针对自采商品，每周一进行商品市调工作 3.7价格政策 3.7.1 NBB1：跟平竞争者价格，跟价后毛利=0%时，跟至0% 3.7.2 NBB2：由采购总监确认是否跟价 3.7.3生鲜：跟平竞争者价格 3.7.4竞争对手DM商品：竞争者DM商品跟平竞争者价格，跟价后毛利=0%时，跟至0% 3.7.5专项市调： 低于竞争者价格 4.职责 4.1门店店长：负责进行价格市调的组织；安排人员将市调结果录入价格管理系统；对于NBB1及生鲜32/35/36/37大类在市调后进行审核，并安排副总进行变价及变价后标签的更换；专项市调工作组织由门店进行，并对结果负责。 4.2 营运中心销售发展：各城市、门店竞争对手的确认；提取生鲜市调清单并会同采购部、市场部共同确认；门店市调工作的抽查及变价结果跟进；配合对公司专项市调活动作出规划及准备。 4.3 采购经理：负责市调后低毛利、负毛利商品的谈判议价；一周内将谈判后进、售价由采购总监审核后交价格管理组录入；采购经理对自采价格异常单品进行确认，并对自采商品进行谈判议价。 4.4 采购中心价格管理组：根据采购总监审核后的结果对NBB2进行变价；对谈判后进、售价调整按采购总监审核结果进行录入；价格竞争指数报告提取。 4.5 采购总监：负责审批市调结果是否进行跟价；审核谈判后的进、售价调整。 4.6 市场部：负责非生鲜市调清单的提取，会同采购中心、销售发展共同确认清单 内控部：负责专项市调的发起。 5.主要内容 5.1流程图 5.2流程说明 步骤 工作事项 责任岗位 事项说明 01 竞争者确定和市调安排 营运中心销售发展 确认门店竞争对手及城市主要竞争对手； 发起月度、季度市调活动，制定市调计划，安排门店市调工作。 02 敏感商品（NBB1，NBB2）商品市调清单 市场部 每季度提取商品销售排行榜，与采购中心及销售发展共同确认下一季度敏感商品（NBB1/NBB2）市调清单。 03 生鲜商品市调清单 营运中心销售发展 每月25日更新生鲜季节商品明细，与采购及市场部共同确认下月生鲜市调清单。 04 竞争店的市调数据收集 门店市调人员 根据总部发起的周、月、季度或门店发起的每日市调活动，提取市调商品清单，到竞争店采集所需数据和图片，确保市调单品信息准确无误，市调后进行录入系统 门店每日市调及DM市调活动的发起及执行 05 审核NBB1及生鲜跟价建议，并进行审核变价 门店店总 确保市调活动按时发起及市调人员按时回复市调结果；核查异常的市调数据，审核跟价建议；执行NBB1及生鲜商品市调变价，督促营运部门更换价签。2、异常单品竞争店的售卖照片发邮件至采购中心价格管理组。 06 根据市调结果制定相关处理措施 采购经理 采购经理根据敏感市调结果及生鲜市调结果制定相关的措施：N