水与健康知识的讲座2.ppt

向生命敲响了警钟! 水 世界卫生组织ＷＨＯ资料表明: 1、全世界80％以上的疾病是由饮用不洁净的水而造成的; 3、全世界12亿人因饮用受污染的水,而患上多种疾病: 3500万人患心血管疾病、7000万人患胆结石、9000万人患肝炎病、3000万人死于肝癌、胃癌、肠癌 … … 2、全世界50％儿童的死亡是由饮用被污染的水而造成的; 引发饮水的三次革命 江河湖水、井水 自来水 桶装水 直饮水 第一次革命 第二次革命 第三次革命 水污染 “大力发展饮用水工程，改善市民饮水质量” 　　　　　　　　　　　　 －－江泽民 “致力于让人民群众喝上干净的水”　　　　　　　　　　　　　　 －－温家宝 “饮用水安全问题关系到广大人民群众的健康必须高度重视”　　　　　　　　　　　　　　　 －－胡锦涛 第一级：５微米的PP棉，去除水中的胶体， 悬浮物，铁锈等杂质。 第二级：前置活性碳，吸附水中的漂白粉，余 氯，三氯甲烷，农药化肥除草剂等 有机物。 第三级：１微米的PP棉，去除水中更小的颗 粒物，铁锈泥沙等微粒。 第四级：0.001微米ＲＯ超滤膜，去除微粒。 第五级：0.0001微米的RO膜，去除病毒，细 菌，重金属，有机化合物，制造纯 净水。 第六级：后置活性碳，抑菌，调节口感。 一般直饮机工作流程图： 完全去除污染物质 高氧水 软硬度适中 小分子团 酸碱度适中 口感好 健康水的六大特征： 饮水误区解析 一、纯净水无营养，错！ 从生物链角度来谈：水中的无机物人不可以攝取， 只有通过植物转化为有机物后人才可以吸收。 人的营养完全来自于五谷杂粮、水果蔬菜、肉禽蛋 奶。水中的营养只占到水中全部物质的1%左右。 ※ 补钙：1杯牛奶=1200杯矿泉水 ※ 补铁：1斤牛肉=8200杯矿泉水 ※ 1杯鲜橙汁相当于700瓶矿泉水中全部营养的含量 饮水的误区： “据统计，长期饮用纯净水（活性）可以使泌尿系统疾病发病率下降60％，心血管疾病发病率下降40％，癌症发病率下降20％。 由于纯净水是活性的，处于一种”饥饿”状态，进入人体后，体内的各种杂质会迅速扩散进入其中，从而能够包容体内无用之物，并随之排出体外。同时，活性水还能激活老化细胞，提高免疫力。对一些慢性疾病还有一定的疗效和防止作用。” 中国医学博士、营养专家李文君先生指出： 1、开水只杀灭细菌和部分病毒，被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中； 2、在烧开水的过程中也无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物； 3、水在加热的过程中，失去氧气太多。伴随着“咕嘟咕嘟”的沸腾现象，水中 的氧气基本都挥发掉了，人体所需要的钙、镁等矿物质也变成了水垢沉积壶 底。凉开水浇花花死,养鱼鱼死这是常识，喝开水不利于向人体供氧。长期饮 用不利于新陈代谢 ； 4、用铝或铁制成的容器煮水时，水中的亚硝酸氮(强致癌物质)会明显升高。 二、喝开水最