次级代谢产物合成.pptVIP

三、初级代谢与次级代谢的区别 1、存在范围及产物类型不同 初级代谢系统、代谢途径和初级代谢产物在各类生物中基本相同。它是一类普遍存在于各类生物中的一种基本代谢类型。 象病毒这类非细胞生物虽然不具备完整的初级代谢系统，但它们仍具有部分的初级代谢系统和具有利用宿主代谢系统完成本身的初级代谢过程的能力。 次级代谢只存在于某些生物（如植物和某些微生物）中，并且代谢途径和代谢产物因生物不同而不同，就是同种生物也会由于培养条件不同而产生不同的次级代谢产物。 2、对产生者自身的重要性不同 初级代谢产物，如单糖或单糖衍生物、核苷酸、脂肪酸等单体以及由它们组成的各种大分子聚合物，蛋白质、核酸、多糖、脂类等通常都是机体生存必不可少的物质，只要在这些物质的合成过程的某个环节上发生障碍，轻则引起生长停止、重则导致机体发生突变或死亡。 次级代谢产物对于产生者本身来说，不是机体生存所必需的物质，即使在次级代谢的某个环节上发生障碍。不会导致机体生长的停止或死亡，至多只是影响机体合成某种次级代谢产物的能力。 3、同微生物生长过程的关系明显不同 初级代谢自始至终存在于一切生活的机体中，同机体的生长过程呈平行关系； 次级代谢则是在机体生长的一定时期内（通常是微生物的对数生长期末期或稳定期）产生的，它与机体的生长不呈平行关系，一般可明显地表现为机体的生长期和次级代谢产物形成期二个不同的时期。 4、对环境条件变化的敏感性或遗传稳定性上明显不同 初级代谢产物对环境条件的变化敏感性小（即遗传稳定性大），而次级代谢产物对环境条件变化很敏感，其产物的合成往往因环境条件变化而停止。 5、某些机体内存在的两种既有关系又有区别的代谢类型 初级代谢是次级代谢的基础，它可以为次级代谢产物合成提供前体物和所需要的能量； 初级代谢产物合成中的关键性中间体也是次级代谢产物合成中的重要中间体物质。 而次级代谢则是初级代谢在特定条件下的继续与发展，避免初级代谢过程中某种（或某些）中间体或产物过量积累对机体产生的毒害作用。 根据产物的作用区分类型 抗生素：这是微生物所产生的，具有特异抗菌作用的一类次级产物。 激素：微生物产生的一些可以刺激动、植物生长或性器官发育的一类次级物质。 生物碱：大部分生物碱是由植物产生的。麦角菌(Claviceps purpurea)可以产生麦角生物碱。 毒素：大部分细菌产生的毒素是蛋白质类的物质。 色素：不少微生物在代谢过程中产生各种有色的产物。 维生素；作为次生物质，是指在特定条件下，微生物产生的远远超过自身需要量的那些维生素 。 第二节 次级代谢产物的构建单位 一、氨基酸及其衍生物 多肽 非蛋白质氨基酸（D-氨基酸，N-甲基氨基酸，β-氨基酸等） 二、糖及氨基糖 种类多，结构特殊 碳霉糖、竹桃糖、链霉糖、红霉糖等。 前体是葡萄糖和戊糖。 异构化、脱氧、碳原子重排、氧化还原或脱羧反应等。 三、聚酮体及其衍生物 乙酸、丙酸、丁酸或某些短链脂肪酸为基本单位，酶催化缩合，羧基转为酮基。 四、甲羟戊酸及其衍生物 甲羟戊酸由乙酸缩合而成 形成甾醇、胡萝卜素 异戊二烯或萜类 五、环多醇和氨基环多醇 环多醇带有羟基的环碳化合物，氨基环多醇是环多醇分子中的一个活多个羟基被氨基取代的衍生物。 环多醇有葡萄糖衍生而来。 六、碱基及其衍生物 由合成核酸的嘌呤和嘧啶经化学修饰形成。 小结 掌握初级代谢、次级代谢中涉及的概念。 掌握次级代谢产物的特点。 掌握次级代谢产物构建的单位。 掌握次级代谢产物合成的主要过程。 A 莽草酸途径的中间体或终产物：形成许多次级代谢物的芳香部分。 B 芳香氨基酸生物合成途径：负责大多数放线菌和许多植物次生代谢物的生物合成。 C 聚多酮途径：大多数真菌产生的芳香代谢物是由乙酸通过聚多酮途径合成的。 （5）经修饰的糖与氨基酸 糖的碳架以整体的方式结合到抗生素，但是在结合前需要经过差向异构化、异构化、氧化、去羟基、重排等环节。 （6）环己醇与氨基环己醇 链霉素、庆大霉素、新霉素和卡那霉素 （7）脒基和甲基 抗生素生物合成中的所有甲基化作用均以Met作为甲基供体，通过甲基转移酶进行。而Met的甲基源自N5-四氢叶酸。 转甲基时Met先活化，即在Mg2+和ATP存在下生成高能甲基供体：S-腺苷酰甲硫氨酸(SAM)。以SAM进行甲基化后自己变成S-腺苷酰高半胱氨酸(SAH)，后者可被水解为腺苷和高半胱氨酸。 甲基的来源 （8）经修饰的嘌呤和嘧啶碱 核糖部分或嘌呤或嘧啶部分被修饰。 含有正常的核苷的抗生素，例如（狭霉素C以及蛹虫草菌素）,或者核糖部分或嘌呤或嘧啶部分被修饰。 外源前体的来源 青霉素G前体－－－苯乙酸、苯乙胺、苯乙酰胺、苯乙酰苷氨酸 头孢菌素前体－－－与青霉素基本