Q_ABAY0001S-2019百嘉牌高尔胶囊.pdf

上 海 市 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/ABAY0001S-2019 代替Q/ ABAY0001S-2014 百嘉牌高尔胶囊 2019-03-10 发布 2019-03-16 实施 上海百嘉营养保健品有限公司 发布 前 言 本标准按照国家食品药品监督管理总局《保健食品注册批件》（产品名称：百嘉牌高尔胶囊，卫食 健字[1999]第011 号）和GB 16740 《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。 本标准自实施之日起代替Q/AAPF0001S-2014。 本标准与Q/AAPF0001S-2014相比，主要变化如下： ——修改了原辅料要求； ——修改了理化指标,微生物限量； ——更新了GB16740的标准；更新了保健食品注册批件； 标准的附录A 是规范性附录。 本标准由上海百嘉营养保健品有限公司提出。 本标准起草单位：上海百嘉营养保健品有限公司。 本标准主要起草人：沈丹红、姚笃卿。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——Q/IDUX001-2001 ——Q/IDUX001-2005 ——Q/IDUX001-2008 ——Q/AAPF0001S-2011 —— Q/ABAY0001S-2014。 I 百嘉牌高尔胶囊 1 范围 本标准规定了百嘉牌高尔胶囊的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包 装、运输及贮存要求。 本标准适用于以盐酸赖氨酸、微粉碳酸钙、维生素、微量元素为主要原料，经过配料、 混合、灌装、包装等生产工艺制成的具有促进生长发育功能的百嘉牌高尔胶囊。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3 要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 盐酸赖氨酸应符合 《中华人民共和国药典》2015 版的规定； 3.1.2 微粉碳酸钙应符合 《中华人民共和国药典》2015 版的规定； 3.1.3 其他原辅料符合相关食品标准和有关规定。 3.2 感官要求 感官要求应符合表1 的规定。 表1 感官要求 项目 要 求 检测方法 色泽 白色 滋味、气味 具有产品应有的滋味和气味，无异味 GB 16740 状态 硬胶囊，外观光滑无破损粘结现象，内容物为粉末。 3.3 理化指标 理化指标应符合表2 的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检测方法 水分，％ ≤ 9 GB 5009.3 3.4 污染物限量 铅应符合表3 的规定，其他微生物限量符合GB16740 的规定。 表3 污染物限量 项 目 指 标 检测方法 铅（Pb）,m