蛋鸭笼养舍内环境控制技术规程编制说明.docVIP

《蛋鸭笼养舍内环境控制技术规程》编制说明 一 、任务来源 《省市场监督管理局关于下达2019年第一批江西省地方标准制修订计划的通知赣市监办字〔2019〕48号》。 二 、标准制订的意义和必要性 我国是世界蛋鸭养殖和消费第一大国，我国蛋鸭养殖数量占世界总量的90%以上。蛋鸭养殖及鸭蛋加工是我国传统优势畜牧产业，近十年来蛋鸭产业发展稳中有升，全国蛋鸭存栏稳定在2亿多羽。我省水资源丰富，是养鸭大省。据有关部门统计，2017年我省商品蛋鸭存栏1893万羽，年产商品鸭蛋30余万吨，年产值约27亿元，蛋鸭养殖规模及年产值约占全国的10%。 然而我省传统的开放、半开放养殖模式面临土地资源匮乏、水面污染、劳动效率低、疫病频发、蛋品质不高、市场竞争力不足等诸多问题，严重制约着我省水禽产业化发展进程，不利于我省水禽产业的长远发展。蛋鸭笼养可有效缓解不利环境因素对蛋鸭生产的影响，提高土地利用率、劳动效率和蛋品卫生质量，有效防控疫病发生，提高产品市场竞争力。 当前正处于蛋鸭养殖模式转型升级的关键时期。据报道，全国蛋鸭笼养、网养等新型养殖方式约占全国蛋鸭养殖总量的5%；2018年，蛋鸭笼养技术列为全省30项农业主推技术之一（畜牧业主推技术共2项）。积极探索发展蛋鸭笼养模式是确保我省蛋品有效供给，实现水禽生产优质高效可持续发展，促进我省乃至全国水禽养殖转型升级和产业化发展的有效途径。国内外对蛋鸭养殖研究多集中