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VIP接待服务程序、标准
VIP是英文“Very Important Person”的简称,意为“非常重要的客人”,一般称之为“贵宾”。
对VIP的接待服务是旅游饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力人士的一种荣誉。VIP接待服务是旅游饭店优质服务的集中体现,也代表着饭店接待服务的最高水准。
旅游饭店通常将以下人员纳入VIP的范围:
一、党、政、军官员:
1、国家元首级领导;
2、国家部委办领导;
3、省级领导;
4、省厅、司局领导;
5、市县(市、区)党政军负责人。
二、社会名人:
1、影视娱乐体育界著名演艺人员、运动员;
2、社会各界名流;
3、新闻传媒的资深编辑、记者;
4、知名人士。
三、业内人士及其他:
1、旅游饭店董事长、总经理;
2、曾经对饭店有过重大贡献的人士;
3、相关行业管理部门人员;
4、饭店邀请的宾客;
5、本人入住饭店豪华房3次以上的宾客;
6、本人入住饭店10次以上的宾客;
7、大型合作伙伴的董事会成员;
8、来本地的外商代表、外籍工程师;
9、总经理指定的客人;
10、根据饭店统计排名前十名的公司预定;
11、特殊经营关系的人员。
饭店通常将VIP划分为四个级别,自高至低依次为VA、VB、VC和VD,也有按级别高低依次为白金钻级、钻石级、白金级、金卡级贵宾。
VIP宾客资格申请和批准
等级
资格、条件
申请人
批准人
VA
国家元首级、国家部委领导;省级领导
总经理
董事会、董事长
VB
省厅、司局的领导;市党政军负责人,社会名流(演艺界、体育界、科学界、新闻界);行业管理部门人员;曾经对饭店有过重大贡献的人士。
副总经理,部门经理
总经理
VC
旅游饭店董事长、总经理;知名旅游企业总经理;饭店邀请的宾客;特殊经营关系的人员;消费排名前十名的单位。
部门经理
副总经理
VD
入住饭店豪华房3次或入住旅游饭店10次以上的宾客。
前台主管
营销部经理
VA级接待服务程序、标准
1)、接待流程:
1、接到营销部下发的“VIP接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。
2、客务部经理参加接待协调会议,明确本部门接待任务和要求。
3、召集本部门领班或主管以上会议,制定部门接待计划、方案,责任落实到人。
4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、在店时间、活动过程等内容。
5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况,要求逐条落实。
5-1更换全新的毛巾、小方巾、浴巾、地巾和床单、枕套、被套、茶杯、水杯,一次性消耗用品根据接待方的要求临时更换品牌及时进行购买。
5-2鲜花标准为120元/盘;放在客厅内的茶几上;在鲜花旁边放置总经理欢迎卡。(要注意鲜花无枯萎)
5-3水果标准为60元/盘(5种时令水果);配上纸巾和不锈钢水果叉放置在客厅茶几上。(水果无腐烂,颜色搭配要协调)
5-4茶叶备小筒装龙井茶(净含量25克),放于电热水壶;
5-5内宾送当日当地报纸及地图(省级领导送武义日报、金华日报、钱江晚报;国家级领导送武义日报、金华日报、钱江晚报及武义县志);将电视调至贵宾母语频道。可能的话,显示中英文对照的欢迎词。
5-6部门进行三级查房,对VIP的用房卫生、设施设备情况和布置工作,部长检查好后上报主管检查,最后由部门经理检查,检查合格后通知总经理或相关人员进行检查,检查合格后通知总台报VIPOK房,并进行封房
6、贵宾抵店前30分钟,打开房门,开启室内照明灯。抵店前5分钟开门虚掩,安排优秀服务员在门口站位,在贵宾进入房间前,不允许离开现场,确保对客服务。
7、贵宾抵店前30分钟,门口铺设红地毯完毕,随时保持地毯之清洁。
8、房务中心在贵宾抵店时,立即通知相关部门。
9、礼宾组安排专人等候大门口,专为贵宾引路。
10、贵宾抵店,由酒店欢迎队伍在车道处(莱茵小镇在服务点外侧即会议中心门口,巴登堡在每座的门口)迎接鲜花,客务部当值管理人员及优秀服务员在房门口迎接。用标准站姿(立腰收腹挺胸,右搭左手,放于小腹前,脚呈丁字步,面带微笑)
10-1距客人1.5米处向客人示意问好,并及时引领客人进入房间,引领客人时,走在客人前方,距客人1米左右,手示方向,及时注意客人的动向,以免客人跟丢。
10-2进入房间后:1)3分钟内根据人数送上欢迎茶及香巾;2)向客人介绍房间设施和使用方法3)提供会客服务,看人数多少及时提供加椅服务,杯具统一;4)祝以问候语(祝您在清水湾过的愉快或祝您晚安)后离开房间。
11、VIP客人入住期间:
11-1房务中心接到VIP房间客人的要求必须迅速的予以满足和处理,不得耽误时间。
11-2服务员按标准仔细清洁房间卫生,随时留意客人动向、要求,给客人提供满意的服务。
11-3若客人在餐饮用餐或其他区域消费,主管应事先同该区域打招呼,快消费完毕时,可以及
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