Q_000000 XXXX 001-2018洗碗机企业标准.pdf

平 放 式 洗 碗 机 GB系列 （W ） 使用说明书 良基 （厦门）自动化设备有限公司 目录 总览 前言1 设备使用配置1 用户必须提供1 设备主要参数2 安全注意事项 危险标志3 指示标志3 操作人员要求3 设备使用环境4 洗涤餐具要求4 设备安装 结构示意图5 安装前确认6 水电安装步骤6 设备操作 控制面板8 开机前检查9 操作9 关机后维护10 清洁剂和催干剂 使用须知11 用量11 易损耗零部件12 日常维护13 设备保养14 故障诊断15 售后服务16 附件一：设备电路图 附件二：随机配件清单 总览 前言  在安装和使用本设备前，请仔细阅读本说明书  任何由于不正确使用、或未按照本手册操作所造成的设备损坏及 由此引起的损失，本公司概不负责  任何未经本公司授权而对本设备作出的改装，本公司概不予以保 修  因产品技术更新等原因所引起的内容变动，请咨询本公司，恕不 另行通知 设备使用配置 放式洗碗机 1 台/套 标配 分配器 1 台/套 选配 进、出口处工作台 台/套 选配 排气装置 台/套 用户自备 用户必须提供供水：水压0．1～0．2MPa 水量≥800L ／H；符合国家 规定的污水排放管路； 进水接驳口径：DN20 （内牙）；清洁剂及催干剂； 设备电源配置： 设备主要参数 =注：洗净能力以◎150 圆碟为例。 设备主要参数 安全注意事项 危险标志 内部有电，非专业人员请勿打开电控箱。 运行时内部产生高温，请勿触摸发热位置，谨防烫伤。 指示标志 此处为设备清洁剂入口 此处为设备催干剂入口 此处为设备供水入口 操作人员要求 本设备只允许拥有本公司认定资格或经过本公司培训的专业人员操作。体力差、智力 或感官能力缺陷、缺乏经验和无专业知识的人员不宜操作本设备。儿童禁止接触本设备。 合格人员要求如下：  年满16 周岁；  经过培训，掌握设备操作规范及安全操作知识等专业技能； 设备使用环境 室内温度0℃～39℃之间 相对湿度：75％， 注意： 若环境温度低于0℃，在洗涤完毕后，请将设备内洗涤水完全排 放干净：否则洗涤水在设备内冻结，将会严重损坏水泵、电磁阀、加 热器等元件，导致设备无法正常工作。 若环境湿度超过75％，请安装排气系统；否则容易在设备内电 器元件上结露形成水珠，造成漏电，短路、零部件烧毁等故障，导致 设备无法正常工作。 洗涤餐具要求 注意：玻璃杯、筷子、勺子及小于网格尺寸的餐具，应将餐具整齐放 置在专用清洗篮内 方可使用本设备清洗，切忌直接放在履带上清洗。 设备安装 结构示意图 安装前确认 本设备只能由本公司专业技术人员或经本公司授权的人员安装调试。 安装前请务必断开电源及水源，并悬挂相应的警示牌核对随机配件， 配件清单 （详见本说明书附件二）。 水电安装步骤 1. 根据设备布局图及用户实际情况确定设备摆