Q_GDYT TEC103-2019鱼膏企业标准.pdf

Q/GDYTTEC 广 东 优 泰 生 物 科 技 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/GDYTTEC103-2019 饲料原料 鱼膏 2019-5-28发布 2019-6-01实施 广东优泰生物科技有限公司 发 布 1 前言 本标准按GB/T1.1-2009给出的规则进行编写。 本标准由广东优泰生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：许建刚、梁小红。 2 饲料原料鱼膏 1范围 本标准规定了饲料用鱼膏的技术要求、试验方法、检验规则及标志，包装，运输和贮存。 本标准适用于本公司将新鲜或冷冻海水鱼及其副产品为原料，经过去杂、蒸煮、浓缩、灭菌等 工艺制作的饲料用鱼膏。 2规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6435饲料中水分和其他挥发物质含量的测定 GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB10648饲料标签 GB/T13078饲料卫生标准 GB/T14699.1-2005饲料采样 GB/T18823-2010饲料检测结果判定的允许误差 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3要求 3.1原料 应选用新鲜或冷冻海水鱼及其副产品为原料，原料应该进行分拣，并去除沙石、草木、金属等 杂物，不得使用腐败变质的原料。 3.2 感官要求 色泽为黄褐色至黑褐色，有特有的腥香味，无焦灼味、油脂酸败味及氨臭等异味；不得生虫。 3 3.3 理化指标 应符合表1的规定。 表1 理化指标 项目 指标 水分，%≤ 65 粗蛋白质，%≥ 22 粗灰分，%≤ 12 挥发性盐基氮mg/100g ≤ 200 3.4 卫生指标 按GB/T13078 的规定执行。 3.5 净含量 应符合国家质量监督检验检疫总局第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》。 4试验方法 4.1 净含量 按 JJF1070 的规定执行。 4.2 感官指标 将适量样品置于洁净的白瓷盘内，在正常光线下，无异味的环境里，通过感官进行评定。 4.3 质量指标 4.3.1粗蛋白质 按GB/T6432 的规定执行。 4.3.2 水分 按GB/T6435 的规定执行。 4.3.3 灰分 按GB/T6438 的规定执行。