【最全】各国葡萄酒的品种分类产区酿造储藏品酒介绍.docVIP

各国葡萄酒的品种分类、产区、酿造、储藏、品酒介绍 葡萄酒的七大产区: 法国的葡萄酒——佳酿无数的葡萄酒王国 法国各地几乎都生产葡萄酒，主要是无气泡酒（StillWine），和以香槟这代表的气泡酒（SparklingWine）。颜色方面有红、白及玫瑰红；味道方面从甜到不甜；价格方面从作为代茶饮料的餐酒，到一瓶数千美元的顶级葡萄酒，其种类及变化极其丰富。因为她生产了无数闻名于世的高级葡萄酒，所以被公认为葡萄酒王国。 法国葡萄酒根据其品质，可以分为四大类。从生产比例来看，第四等级的普通餐厅酒大约占法国葡萄类酒的50%；第三等级的地区酒大约占9%；第二等级的优良酒约占3%；最高等级的原产地认可酒大约占25%（剩下的13%是用于白兰地等）。 法国葡萄酒产地中，最有名的是波尔多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、 香槟地方（Champagne）以及阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（LoireValley）、 隆河谷地（CoteduPhone）等六大产地。各产地生产的葡萄酒，都具有该地区的特色。 波尔多（Bordeaux）世界的葡萄酒宝库 波尔多生产三分之一以上的AOC葡萄酒（原产地名称管制酒）。由于生产许多品质优良的葡萄酒，被喻为世界的葡萄酒宝库。当地的红酒不但有名而且产量又多，同时也生产白酒。波尔多地方的葡萄酒以种类丰富而闻名。 波尔多的红酒由于色泽呈亮丽的鲜红色，在英国