营养要均衡资料讲义.pptVIP

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  • 2019-09-29 发布于北京
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营养要均衡资料 营养均衡吗? 一天中的食物种类多样,营养成分丰富,说明人的基本饮食结构以及营养成分与人体生命活动相互关系。 我们需要不同种类的食物,从食物中获取多种所需的营养成分,怎样吃才能获得必要的营养成分呢?阅读课文导语。 地沟油 所谓地沟油就是在一些酒店、饭店的下水道里捞出肮脏的残油剩渣以及收集饭店的“泔水油”,然后加工成所谓的“食用油”销往城市的街头巷尾、郊区或者周边农村,供一些小餐馆和小摊贩作为炸油条、油饼、烧烤、麻辣烫或用来烧菜使用。这些残油剩渣甚至漂浮着头发、塑料袋等等物品,让人狂呕不止! 校门口的小吃摊,大家觉得怎么样? 均衡膳食宝塔 “ 宝塔” 中哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能给我们提供能量?哪类食物能使我们保持健康? “宝塔”中不同种类食物食用量的多少, 又告诉了我们什么? 油脂类25克 奶类及奶制品100克 豆类及豆制品50克 畜禽肉类50—100克 鱼虾类50克 蛋类25—50克 蔬菜类400—500克 水果类100---200克 谷类300---500克 数据来源 营养学家根据各种食物的营养比例,配置了食物的食用量,将每天所需营养的食物量排列成了金字塔模型,根据模型各层的大小测算出了各类食物的面积和占有的比例。 画图、填图 根据表格中的数据,我们来画一个“膳食宝塔”, 在“宝塔”图的各层填数据。按照表格中的数据填写出各

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