基于情境学习理论的酒店实习生学习满意度研究.pdfVIP

第3卷第5期 旅游论坛 V01．3No．5 2010年lo月 TourismForum oct．．2010 [旅游教育研究] 基于情境学习理论的酒店实习生学习满意度研究 胥郁1’2，曹娅妮1，杨志慧1 (1．长沙航空职业技术学院，湖南长沙410124；2．湖南师范大学旅游学院．湖南长沙410081) [摘要]酒店实习生是酒店真实情境中的一个特殊学生群体，对其学习满意度的关注和研究意义重大。通过对长沙等高星 级酒店实习生的访谈、调研，运用因子分析法得出影响实习生学习满意度的5个因子维度，相关和回归分折发现，实习辅导 措施、实习工作品质和职业成长提高及个体特征中的实习时间、实习酒店档次对其学习满意度和毕业规划影响最为显著．由 此获得校外实习课程管理的启示。 [关键词]酒店实习生；学习满意度；情境学习理论；影响因素 [中囝分类号]F59Z[文献标识码]A [文章编号]1674—3784(2010)05—0615