生物技术应用在园艺植物育种中应用.pptVIP

13.1 细胞工程与育种 植物细胞工程是指以植物细胞全能性为理论基础，以植物组织及细胞培养为技术支持，在细胞水平上对植物进行遗传操作，实现植物改良和利用，或获得植物来源的生物产品的生物技术。植物细胞工程主要包括植物组织与器官培养技术、花药及花粉培养技术、胚胎培养技术、离体受精技术、体细胞突变体筛选技术、原生质体培养与细胞融合技术等。近年来，随着这些技术的发展与完善，及其与常规育种技术的有效集成，在快速繁殖、种质保存、品种选育和遗传改良等许多领域得到广泛运用，显示出了巨大的潜力。 13.1.1 花药与花粉培养技术 1）花药培养 （1）材料的选取 植物材料的基因型、生长情况及接种时花粉所处的发育时期对花药培养有直接影响。从减数分裂期至双核期的花药，均有可能诱导离体孤雄发育，对多数植物而言，最佳时期是单核中期至晚期。各种植物花药培养的最佳时期是不同的，可根据花药内花粉发育期与花蕾大小、外观形态、色泽的相关性来选取材料。 一般采用涂片法来确定花粉发育的时期，用醋酸洋红或卡宝品红或铁钒-苏木精染色后找出小孢子发育的细胞学指标与该种植物花蕾发育形态指标的相关性，便于接种取材。 （2）材料预处理与灭菌 在大多数情况下，只有经过预处理的花药才能培养出完整的单倍体植株。预处理的方法有低温、高温、离心和预培养等，目的是要从形态上改变其极性分布，从生理生化上改变其细胞生理状态，以改变其分裂方式和