第二节基因工程二.docVIP

　　 基因工程（二） 主讲：黄冈中学优秀生物教师　严贻兰 一、知识概述 1、基因工程的应用； 2、蛋白质工程的崛起； 3、蛋白质工程与基因工程的关系。 二、重点知识归纳及讲解 （一）基因工程的应用 1、植物基因工程的成果 　　提高农作物的抗逆能力、改良农作物的品质、利用植物生产药物等。 　　(1)抗虫转基因植物 　　1993年，中国农业科学院的科学家成功地培育出了抗棉铃虫的转基因抗虫棉。 　　(2)抗病转基因植物 转黄瓜抗青枯病基因的甜椒 　　(3)抗逆转基因植物 　　(4)利用转基因改良植物的品质 2、动物基因工程的成果 　　(1)提高动物的生长速度 生长快、肉质好的转基因鱼(中国) 　　(2)改善畜产品的品质 　　①优良基因：肠乳糖酶基因。 　　②成果：转基因牛乳汁中乳糖含量少，而其他营养成分不受影响。 　　(3)转基因动物生产药物 　　①基因来源：药用蛋白基因＋乳腺蛋白基因的启动子等调控组件。 　　②成果：乳腺生物反应器。 乳汁中含有人生长激素的转基因牛(阿根廷) 　　③乳腺生物反应器与微生物生产的比较 类型项目 乳腺生物反应器 微生物生产 基因结构 动物基因结构与人类基因结构相同 与人类基因结构不同 基因表达 与天然蛋白质活性没有区别 由于缺少内质网、高尔基体等细胞器，产物可能不具有生物活性 产物提取 从乳汁中较易分离提取 从细胞中提取，较为复杂 生产设备 畜牧业生产，加