课题2 酸和碱的中和反应(2).pptVIP

9．把10g质量分数为10%的盐酸和10g质量分数为10%的烧碱溶液混合均匀后，再滴入石蕊试液，则溶液呈 色。 * 1.填写下表（类别按酸、碱、盐、氧化物填写） 氧化铁 硫酸 CuSO4 氢氧化钠 类别 化学式 名称 NaOH 碱 硫酸铜 盐 H2SO4 酸 Fe2O3 氧化物 2.下列物质放在空气中，质量会增加的是 ，质量会减少的是 ，质量不变的是 。 ①粗盐(含杂质易潮解) ②浓硫酸 ③Na2CO3·10H2O（易失水） ④浓盐酸 ⑤NaCl ⑥石灰水 ⑦NaOH固体 ⑧CaO固体 ① ② ⑥ ⑦ ⑧ ③ ④ ⑤ 【合作练习1】 3.写出符合下列事实的化学方程式，并指出哪个是中和反应 ⑴用盐酸除去铁锈； ⑵氢氧化钠加溶液中入适量的稀硫酸； ⑶把生石灰放进水中，可以把鸡蛋煮熟 ； ⑷石灰水长期暴露在空气中，会变浑浊； Fe2O3 + 6HCl = 2FeCl3 + 3H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O 是中和反应 CaO + H2O = Ca(OH)2 Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O 想一想 2、在生活、生产和科研中，有时仅知道溶液是酸性还是 碱性是不够的，还需要知道溶液的酸碱性强弱程度，即溶 液的酸碱度，那么，怎样表示和测定溶液的酸碱度呢？ 1、检验溶液的酸碱性用什么指示剂？ 用石蕊或酚酞酸碱指示剂 课题2 酸和碱的中和反应 （2） 身边一些物质的PH 活动与探究 ⑴溶液的酸碱度用pH表示,范围为0--14 ①酸性溶液 pH7， pH越小酸性越强 ②中性溶液 pH=7 ③碱性溶液 pH7， pH越大碱性越强 三.溶液酸碱度的表示法--pH 【讨论】酸性溶液一定是酸吗?碱性溶液一定是碱吗? 不一定。如柠檬呈酸性但不是酸；草木灰呈碱性，但不是碱。 ⑵测定pH最简便的方法--用pH试纸 测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片PH试纸，将被 测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准 比色卡比较，读出并记录PH数据。 PH 试 纸 标 准 比 色 卡 注意事项： ⑴不能把PH试纸直接浸入待测液，以免杂质带入，污染 待测液； ⑵不能先用蒸馏水将PH试纸润湿再滴待测液，以免待测 液变稀，造成误差。 P62 ⑴测定几种酸或碱的稀溶液的PH NaOH溶液 稀盐酸 稀硫酸 PH PH PH 14 1 1 碱性 NaOH溶液 酸性 稀盐酸 酸性 稀硫酸 PH PH PH ⑵测定生活中一些物质的PH 洗洁精 肥皂水 草木灰水 番茄汁 唾液 牛奶 自来水 糖水 汽水 橘子汁 酸碱性 PH 酸碱性 PH 碱性 12~13 洗洁精 碱性 ~10 肥皂水 碱性 ~11 草木灰水 酸性 ~4 番茄汁 6－7 唾液 酸性 6~7 牛奶 7 自来水 酸性 5－6 糖水 酸性 3－4 汽水 酸性 3~4 橘子汁 酸碱性 PH 酸碱性 PH 活动与探究 了解溶液的酸碱度有重要意义： 1、化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里 才能进行； 2、在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7 或接近7的土壤中生长； 3、测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况 （正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6）； 4、测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。 讨论：为什么正常雨水PH为5.6而不是7？ 因空气中有二氧化碳和水反应生成碳酸而呈酸性 人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围 4.6～8.4 粪便 4.7～8.4 尿液 7.5～8.0 胰液 7.1～7.3 胆汁 6.6～7.6 乳汁 0.9～1.5 胃液 6.6～7.1 唾液 7.35～7.45 血浆 学以致用 1.下列溶液的酸性最强的是 A.pH=0的溶液 B.pH=1的溶液 C.pH=7的溶液 D.pH=14的溶液 2.下列说法正确的是 A.紫色的石蕊试液可使盐酸变红 B.中和反应一定生成盐和水 C.生成盐和水的反应一定是中和反应 D.测定溶液的pH时，应先将pH试纸用蒸馏水