第2章生物转运转化.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 代谢转化的结局具有代谢解毒和代谢活化的正（有利）负（有害）两面性，掌握其正负两重性，特别是负面作用对于了解中毒机制十分重要。 第一阶段：亦称I相反应，包括氧化、还原和水解等反应。 I相反应涉及暴露或引入一个功能基团 生物转化反应分为两种类型 第二阶段：亦称II相反应，结合反应。 大多数II相反应可导致外源化学物的水溶性显著增加，且加速排泄 I相反应的类型 氧化作用 还原作用 水解作用 硝基和偶氮还原 羰基还原 含硫基团还原 醌还原 脱卤还原 酯酶 酰胺酶 环氧化物水化酶 I相反应类型 氧化作用 P-450催化氧化 脂肪族和芳香族羟化:八甲磷 双键的环氧化： 杂原子(S-,N-,I-)氧化和N-羟化 杂原子(O-,S-,N-)脱烷基 氧化基团转移 (氧化脱氨、脱硫、脱卤素) 酯裂解(羧酸酯、磷酸酯) 脱氢 微粒体含黄素加单氧酶 醇、醛、酮氧化和胺类氧化 二、I相反应（PHASE I BIOTRANSFORMATION） (一）氧化作用 微粒体混合功能氧化酶 非微粒体混合功能氧化酶 前列腺素生物合成过程中共氧化反应 微粒体混合功能氧化酶催化氧化反应 微粒体混合功能氧化酶(micrososmal mixed function oxidase, MFO)，又称微粒体单加氧酶系或细胞色素P-450酶系 基本组成 血红素蛋白类：cyt P-450、cyt b5均含有铁卟啉的结构，具有传递电子功能 黄素蛋白类：NADPH- cyt P-450还原酶和NADH- cyt b5还原酶，主要是传递电子并供电子 磷脂类：促进上述两类酶相互作用，具体功能是对膜上各蛋白酶起固定作用，促进底物的羟化反应或增强外源性化学物与cytp450的结合作用 P-450催化的总反应为： 底物(RH)+O2+NADPH+H+   产物（ROH）+H2O+NADP+ P-450的催化机制共分七步，详见下图 P-450的催化反应过程 CYT P450催化下面几类氧化反应 脂肪族或芳香族碳的羟基化 双键的环氧化作用 杂原子（S-、N-、I-）氧化和N－羟基化 杂原子（O-、S-、N-和Si-）脱烷基作用 氧化基团的转运 酯的裂解 脱氢作用 非微粒体混合功能氧化酶催化的氧化反应 肝组织胞液、血浆和线粒体中，有一些专一性不太强的酶，可催化某些外来化合物的氧化与还原，例如醇脱氢酶，醛脱氢酶、过氧化氢酶、黄嘌呤氧化酶等 前列腺素生物合成过程中共氧化反应 在外源化学物的氧化反应中，除前述微粒体混合功能氧化酶和非微粒体混合功能氧化酶催化的氧化反应外，近年来又观察到一种氧化反应，是在前列腺素生物合成过程中有一些外来化合物可同时被氧化，称为共氧化反应 亲电子剂的形成 苯并(a)芘[benzo (a) pyrene，BaP] 7,8-环氧苯并(a)芘 7,8-二羟-BaP 7,8-二羟基-9,10-环氧BaP 细胞色素 P-450 环氧化物水解酶 (终致癌物) （二）还原反应 还原反应类型： 硝基和偶氮还原 羰基还原反应 二硫化物、硫氧化物和N-氧化物还原 醌还原 脱卤还原 毒物在体内可被还 原酶催化还原，在 哺乳动物组织还原 反应不活跃，但在 肠道细胞内很活跃。 （三）水解作用 许多外源化学物，例如酯类、酰胺类和含有酯式键的磷酸盐取代物极易水解 血浆、肝、肾、肠粘膜、肌肉和神组织中有许多水解酶，微粒体中也存在 酯酶和酰胺酶 肽酶 环氧水化酶 水解反应是许多有机磷杀虫剂在体内的主要代谢方式 水解酶类型 II相反应（PHASE II BIOTRANSFORMATION） 结合反应(conjugation) :进入机体的外源性化学物在代谢过程中与某些其它内源性化学物或基团发生的生物结合反应。 特别是外源性有机化合物及其含有羟基、氨基、羰基以及环氧基的代谢物最易发生 在结合反应中需要有辅酶与转移酶并消耗代谢能量 结合反应的后果 使外源化学物分子上某些功能基团失去活性以及丧失毒性 使其极性增强，脂溶性降低，加速由体内的排泄过程 结合反应类型 葡糖醛酸结合 硫酸结合 乙酰化作用 甲基化作用 谷胱甘肽(GSH)结合 氨基酸结合 UDP-葡糖醛酸转移酶* 磺酸转移酶 乙酰基转移酶 甲基转移酶 谷胱甘肽-S-转移酶 酰基转移酶 结合酶 结合反映的类型