课题2 化学元素与人体健康 第十二单元 化学与生活 氟斑牙 氟骨病 在贵州省毕节地区织金县普翁乡化 落村流行着这样一种病,从儿童到成人, 个个长着一副黄褐色的牙齿,而孩子一 旦长到成人,就会开始浑身骨头酸痛, 35岁以后,76%的人就会出现腰无法直立,腿无法并拢,严重的甚至长期瘫痪在床,丧失劳动力直到死亡。他们患的是氟斑牙及氟骨病,主要元凶是因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。 甲状腺肿大 (俗称大脖子病) 碘元素缺乏 青海省某些地区及旧社会 佝偻病 钙元素缺乏 阅读——思考——抢答 1、自然界总共含有100多种元素, 人体中是否也都有呢? 2、你知道人体中都含有哪些元素吗? 3、这些元素在人体中的含量是不是一样多呢? 4、人体中含量最多的元素和含量最多的金属元素分别是什么? 元素 氧O 碳C 氢H 氮N 钙Ca 磷P 钾 K 硫 S 钠Na 氯Cl 镁Mg 质量分数/% 65 18 10 3 2.0 1.0 0.35 0.25 0.15 0.15 0.05 常量元素 人体中一些化学元素含量 以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形
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