表面活性剂基础.pptVIP

2.3.6 表面活性剂的溶解度与温度得到关系 Kraff 点 大多数离子型表面活性剂，溶解度突然增大。 浊点 非离子型表面活性剂，溶解度突然下降，变浑浊。 表面活性剂的广泛用途： 起泡、消泡、乳化、分散、增溶、洗净、润湿、渗透等。几乎成为各行各业均使用的助剂。 1、润湿作用 在等温等压条件下，单位面积的液面与固体表面粘附时对外所作的最大功称为粘附功(WORK OF ADHESION)，它是液体能否润湿固体的一种量度。粘附功越大，液体越能润湿固体，液-固结合得越牢。 在粘附过程中，消失了单位液体表面和固体表面，产生了单位液-固界面。粘附功就等于这个过程表面吉布斯自由能变化值的负值。 接触角的示意图： 在气、液、固三相交界点，气-液与液-固界面张力之间的夹角称为接触角，通常用q表示。 若接触角大于90°，说明液体不能润湿固体，如汞在玻璃表面；即余弦小于0. 若接触角小于90°，液体能润湿固体，如水在洁净的玻璃表面。即余弦大于0. 接触角的大小可以用实验测量，也可以用公式计算： 表面活性剂可以降低液体表面张力，改变接触角的大小，从而达到所需的目的。 例如，要农药润湿带蜡的植物表面，要在农药中加表面活性剂，使γl-s变小，余弦大于0，达到润湿目的； 如果要制造防水材料，就要在固体表面涂憎水的表面活性剂，使γ