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酒店总经理的工作
1.全面负责酒店的运行和管理，向董事长或总裁负责。
2.负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划，并指挥实施。
3.负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。
4.负责研究并掌握市场变化及其发展趋势，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并组织实施。
5.决定酒店组织机构设置和编制定员，确定各部门职责，任免中级管理人员并审定酒店的人力资源开发方案。
6.审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同。
7.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市常
8.审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量。
9.塑造良好的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系。
10.负责重要客人的前台接待等工作。
11.发动广大员工群策群力，搞好***管理;关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。
12.主持召开酒店每周的经理例会及总经理办公会。
13.定期向董事长汇报工作，认真贯彻执行董事长的各项决议
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