中药-制药工程综合实验讲义-郭文娟.docVIP

芦丁的提取、分离与鉴定 ?槐花米系豆科槐属植物槐树（Sophora japonica L）的花蕾，自古用作止血药物。治疗吐血，痔疮便血、子宫出血、鼻血等症，所含主要成分为芸香苷，又称芦丁（Rutin，维生素P），其含量高达12～16%，有调节毛细血管渗透性之作用，临床用作毛细血管止血药，如复方芦丁，也作为高血压的辅助治疗药物。 一、目的要求： 1．掌握酸碱法提取黄酮苷类的原理及方法。 2．掌握化学鉴别试验、苷水解和薄层层检查等手段在苷类结构鉴定上的作用。 二、已知重要成分性质： 1．? 芦丁（芸香苷，rutin） 淡黄色针晶，水中结晶者含3分结晶水，C27H30O16·3H2O 100mmHg和110℃加热12小时后，变为无水物，无水物于25℃变棕，115～7℃软化，214～5℃发泡分解，1g芦丁溶于约300ml冷水，200ml沸水，7ml沸甲醇，溶吡啶，甲酰胺和碱液，微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿，二硫化碳、乙醚、苯和石油醚。 2．? 槲皮素（Guereetin） 为芦丁的苷元，C15H10O7，MW302.23；含二分子结晶水为黄色针晶，（稀乙醇），5～7℃失水，314℃解，1g溶于290ml无水乙醇、23ml沸乙醇，溶于冰醋一般在碱水中溶解显黄色，几不溶于水。 3．? 皂苷（Saponin） 粗品为白色粉末，mp 210℃～20℃（dec）。易溶于吡啶。能溶于200