高中生物必修一实验知识点梳理.docVIP

生物必修一实验知识点 检测生物组织中的糖类、蛋白质、脂肪 ①实验原理： 糖类中的还原糖（所有的单糖、绝大多数二糖（除蔗糖））与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。{化学选修五已讲原理可自行了解} 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。 淀粉遇碘变蓝。 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 ②材料用具： 还原糖的检测：还原糖含量高、细胞颜色较浅或近于白色的材料。 脂肪的检测：富含脂肪的材料。 蛋白质的检测：富含蛋白质的材料。 ③试剂： 斐林试剂：甲液：质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液，乙液：质量浓度为0.05g/ml的硫酸铜溶液。 双缩脲试剂：A液：质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml的硫酸铜溶液。 体积分数为50％的酒精溶液 碘液、苏丹Ⅲ/Ⅳ染液 ④检测方法步骤： 还原糖的检测：甲乙液等量混合均匀、现配现用；50-56℃水浴加热。 脂肪的检测：从花生子叶的横断面上切下薄片，先染色（Ⅲ 3min / Ⅳ 1min），再用酒精洗去浮色，用低倍镜找到物像、用高倍镜观察。 蛋白质的检测：先加A液1ml，再加B液4滴。 ⑤现象： 还原糖：溶液先变蓝（斐林试剂颜色），再变棕（红蓝混合），最后砖红色沉淀。 蛋白质：溶液呈紫色。 脂肪：Ⅲ：橘黄色的脂肪颗粒 / Ⅳ：红色的脂肪颗粒 观察DNA和RNA在细胞中的分布 ①实验原理： {教材原话感觉都比较重点——}DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 ②材料用具： 质量分数为0.9％的氯化钠溶液，质量分数为8％的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂{虽然书上说了一大堆成分以及配制方法，但凭我多年的做题经验来看没考过} ③方法步骤： 制片：1、在纯净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9％的氯化钠溶液。（维持细胞形态）{基本上生理盐水都是这个作用} 2、涂抹细胞 3、烘干 水解：（考点）：盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 冲洗：用蒸馏水的缓水冲洗（洗去盐酸并防止细胞被冲走）。 染色：（考点）：吸水纸作用：洗去多余水分、染色剂 ④观察： 用低倍镜：选择染色均匀、色泽较浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰。 用高倍镜：观察 ⑤现象： 细胞核染成了绿色，细胞质染成了红色。 制备细胞膜{比较水的一个实验} （考点）：选用哺乳动物成熟的红细胞：没有细胞核和众多的细胞器。 现象是：进水的部分红细胞凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。 一种分离细胞膜的方法：差速离心法 用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 实验原理： 叶绿体散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形。 线粒体有短棒形、圆球形、线性、哑铃形等。健那绿{Janus green B}染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而染色质接近无色。（线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时。） 材料用具： 新鲜的藓类的叶（或菠菜叶、黑藻叶等）{插一句这里看出黑藻是真核生物} 新配制的质量分数为1％（将0.5g健那绿溶解于50ml生理盐水中） 方法步骤： 观察叶绿体：载玻片中央滴清水→藓类小叶（或菠菜稍带叶肉的下表皮）{被坑过无数遍-_-}→盖玻片→先用低倍后用高倍观察 观察线粒体：滴健那绿→涂口腔内侧细胞→盖玻片→高倍镜下观察 质壁分离{不得不说这个实验很重要，全国卷感觉每年都会有一道选择题（4）很坑人} 材料用具： 紫色的洋葱鳞片叶，质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水 方法步骤： 制作洋葱鳞片外表皮的临时装片→低倍镜下→从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引。！！（吸水纸的第二项（第一项是吸收多余液体排除实验干扰）作用：加快液体均匀覆盖）→观察→滴清水（吸水纸）→继续观察。 实验操作中应注意的问题 实验选材：要选取成熟的、液泡带有一定颜色的植物组织进行试验{其实黑藻叶片也可以（黑藻叶片细胞液泡呈无色，原生质层中有叶绿体存在使原生质层呈绿色）有利于实验观察，全国高考就很坑的考了。} 选取的蔗糖浓度要合适：过低，质壁分离的时间过长；过高，细胞由于失水过多会死亡。（原生质层的选择透过性是发生质壁分离和复原的内在前提，死亡的细胞既不会发生质壁分离，也不会发生质壁分离的复原。）