第三章输运现象与分子动理论的非平衡态理论 3.1 黏性现象的宏观规律.ppt

第三章输运现象与分子动理论的非平衡态理论 § 3.1黏性现象的宏观规律 (一） 层流（laminal flow） ???? 流体在河道、沟槽及管道内的流动情况相当复杂， 它与流速有关，与管道、沟槽的形状及表面情况有关， 也与流体本身性质及它的温度、压强等因素有关, 实验发现，流体在流速较小时将作分层平行流动， 流体质点轨迹是有规则的光滑曲线， 不同质点轨迹线不相互混杂。 这样的流体流动称为层流。 直圆管中流体流速分布 直圆管中流体流速分布如图 流速箭头的包络面为抛物面, 其平均流速箭头的包络面为平面 雷诺数 l?? 一般用雷诺数来判别流体能否处于层流状态。 雷诺数Re是一种无量纲因子，它可表示为 Re =?v? / r 其中? 、v、r分别为流体的密度、流速及管道半径，η为流体黏度.????有关雷诺数及它的导出，可见选读材料3-1量纲分析法简介。 层流是发生在流速较小，更确切些说是发生在雷诺数较小时的流体流动， 对于直圆管中流动，当雷诺数超过2300左右时流体流动成为湍流。 (二) 湍流 湍流是流体的不规则运动，是一种宏观的随机现象. 湍流中流体流速随时间和空间坐标作随机的紊乱变化. 下面的图中的左图和中图分别表示在水中的层流和湍流的流动情况。 水中的层流 水中的湍流 香烟烟雾(从层流变到湍流) (三)混沌 ?以前认为宏观规律是确定性的，不会像微观过程那样具有随机性，因而湍流是宏观随机性的一个特征。 ? 但是20世纪70年代，发现自然界中 普遍存在一类在决定性的动力学系统中出现的貌似随机性的宏观现象，人们称它为混沌。 动力学系统通常由微分方程等所描述,‘决定性’指方程中的系数都是确定的, 没有概率性的因素. 从数学上说,对于确定的初始值,决定性的方程应该给出确定的解,从而描述系统的确定性行为. 但是,在某些非线性系统中,这种过程会因为初始值极微小的扰动而产生很大的变化.也就是说,系统对初始值有极敏感的依赖性.即失之毫厘,差之千里.有人称为‘蝴蝶效应’. 由于这种对初始值依赖的敏感性,从物理上看,过程好象是随机的.这种 ‘假随机性’与方程中有反映外界干扰的随机项或随机系数而引起的随机性不同,是决定性系统内部所固有的,可以称为‘内禀随机性’. . 以上这些都是混沌的主要特征.本世纪70-80年代学术界掀起了混沌理论的热潮,波及整个自然科学.在媒体报导下,又将‘混沌’一词传播到社会上. 混沌和分子混沌性的区别 我们在前面曾经提到过分子混沌性.这个‘混沌性’与现在所讲的‘混沌’其含义完全不同.分子混沌性来源于19世纪70年代玻耳兹曼所提出的分子混沌性拟设. 分子混沌性指：在没有外场时，处于平衡态的气体分子应均匀分布于容器中。在平衡态下任何系统的任何分子都没有运动速度的择优方向。除了相互碰撞外，分子间的速度和位置都相互独立。 而这里的混沌是指在决定性的动力学系统中出现的貌似随机性的宏观现象. 它是一种对初始条件依赖十分明显的非线性现象. 它与分形,孤立波一样都是现今十分热门的非线性课题 （四）稳恒层流中的黏性 牛顿黏性定律 它使流动较快的一层流体减速，流动较慢的一层流体加速， 由本例可知,流体作层流时，通过任一平行于流速的截面两侧的相邻两层流体上作用有一对阻止它们相对“滑动”的切向作用力与反作用力。 ?我们称这种力为黏性力（viscous force），也称为内摩擦力. 由于流速不大，稳态流动的流体将分成许多不同速度的水平薄层而作层流。 对于 面积dA的相邻两流体层来说，作用在上一层流体上的减速力 df’ 必等于作用在下一层流体上的加速力 df ，这种力就称为黏性力. ?达到稳定流动时，每层流体的合力为零，这时各层流体所受到的方向相反的黏性力均相等. ?? 实验又测出在切向面积相等时,这样的流体中的速度梯度处处相等. ?而且流体层所受到的黏性力的大小是与流体流动的速度梯度的大小成正比的。 牛顿黏性定律 这说明黏性力的大小与 du / dz及切向面积A成正比??. 比例系数以η表示，称为流体的黏度或黏性系数、黏滞系数（coefficient of viscosity)则 称为牛顿黏性定律. η的单位为泊,以P表示