3细菌的生长繁殖与变异.pptVIP

细菌的生理 细菌营养类型 根据细菌所利用的能源和碳源的不同，将细菌分为两大营养类型——自养菌和异养菌。 自养菌(autotroph)：以简单的无机物为原料，合成菌体成分。 异养菌(heterotroph)：以多种有机物为原料，合成菌体成分并获得能量。 所有的病原菌都是异养菌，大部分属寄生菌。 细菌的生长繁殖条件 1.营养物质：水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等； 2.酸碱度：最适pH为7.2~7.6； 3.温度：最适温度为37℃； 4.气体环境：氧气（专性需氧菌、专性厌氧菌、兼性厌氧菌、微需氧菌）、二氧化碳。 专性需氧菌:必须在有氧环境中才能生长，如结核分枝杆菌； 专性厌氧菌：只能在无氧状态下生长，如破伤风芽孢梭菌 兼性厌氧菌：有氧无氧均能生长，但有氧时生长较好； 微需氧菌：低氧压环境下生长最好，如幽门螺杆菌 繁殖方式与速度 1、繁殖方式：二分裂方式； 2、繁殖速度：很快 1）多数细菌为20~30分钟繁殖一代， 2）个别如结核杆菌为18~20小时。 细菌的人工培养 培养基及分类 培养基：是由人工方法培配置而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。 培养基及分类 按物理性状不同分： 种 类 用 途 液体培养基： 增菌，生化反应 半固体培养基： 鉴别动力、保存菌种 固体培养基斜面： 短期