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不同加载方式下的鸡蛋静力学特性和有限元分析-食品科学.pdfVIP

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  • 2019-10-25 发布于天津
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不同加载方式下的鸡蛋静力学特性和有限元分析-食品科学.pdf

    食品科学基础研究姜松崔志平李建康蔡健荣江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江江苏大学理学院江苏镇江通过采用不同的加载方式对鸡蛋进行加载测量蛋壳的强度并在此基础上对比两种不同的有限元建模方法得到更为有效的分析模型静力实验和有限元结合分析可以得到鸡蛋在相同外载荷下横周径上的承载能力大于小头和大头且小头大于大头纵轴方向上不同部位的横周径越大承载能力越大蛋壳强度对比分析应力分布有限元分析中图分类号文献标识码文章编号由于鸡蛋在收集分级包装运输储藏和步探讨加工等环节中不可避免地受到外载荷的作用导致蛋壳本实验应用

    90 2009, Vol. 30, No. 21 食品科学 ※基础研究 1 1 2 1 姜 松 ，崔志平 ，李建康 ，蔡健荣 (1.江苏大学食品与生物工程学院，江苏镇江 212013 ；2.江苏大学

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