5-第七章糖代谢4-2006.ppt

第七章 糖代谢 Carbohydrate Metabolism 醛糖酮糖互变异构： 常见的多糖有 第一节 概述 三、糖代谢的概况 第二节 糖的无氧分解 糖酵解概念：在缺氧情况下，葡萄糖(glucose, G) 生成乳酸的过程称为糖酵解 (glycolysis)。 一、糖酵解的反应过程 第一阶段：由葡萄糖分解成丙酮酸(pyruvate)，称之为糖酵解途径(glycolytic pathway)。 第二阶段：丙酮酸→乳酸。 在胞浆中进行。 一、糖酵解的反应过程 第一阶段：G→丙酮酸， 包括10步反应。 葡萄糖磷酸化成6-磷酸葡萄糖（glucose-6-phosphate, G-6-P) 磷酸化使葡萄糖不能自由逸出细胞； 己糖激酶 (hexokinase, HK) 分四型，肝中为葡萄糖激酶 (glucokinase, GK)； 反应不可逆。 2. 6-磷酸葡萄糖异构为6-磷酸果糖 (fructose-6-phosphate, F-6-P) 3. 6-磷酸果糖转变成1,6-二磷酸果糖 (1,6-fructose-biphosphate, F-1,6-BP) 是第二个磷酸化反应。 磷酸果糖激酶-1 (phosphofructo-kinase-1, PFK-1) 4. 磷酸己糖裂解成2个磷酸丙糖 反应可逆, 由醛缩酶(aldolase)催化 5. 磷酸丙糖同分异构化 磷酸丙糖异构酶（triose phosphate isomerase) G→2分子3-磷酸甘油醛，消耗2分子ATP。 6. 3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 醛基氧化成羧基，并加入一分子磷酸，形成混合酸酐。脱下的氢由NAD+接受。 7. 1,3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸 8. 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸 9. 2-磷酸甘油酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸(PEP) 反应引起分子内能量重新分布，形成高能磷酸键。 10. PEP转变成丙酮酸（pyruvate) 第二个底物水平磷酸化，反应不可逆。 烯醇式立即自发转变为酮式。 第二阶段：丙酮酸→乳酸(lactate)。 此为还原反应，NADH+H+来自于3-磷酸甘油醛脱氢。 乳酸是糖酵解的终产物。 糖酵解的全过程： 小 结 1. 己糖激酶和葡萄糖激酶之比较 己糖激酶 葡萄糖激酶 分布 肝外组织 肝 Km 0.01mM 10-20mM 特异性 己糖（葡萄糖、果糖、甘露糖） 葡萄糖 别位调节 G6P 胰岛素 诱导生成 2. 不可逆反应及关键酶 3.ATP的消耗与生成 消耗 ： 5.糖酵解的总反应式： G + 2ADP + 2Pi 2乳酸 + 2ATP + 2H2O 二、糖酵解的调节 （一）6-磷酸果糖激酶-1（PFK-1）： F-2,6-BP的合成和分解： PFK-2是一种双功能酶，磷酸化后激酶活性下降，磷酸酶活性升高。 (三) 己糖激酶或葡萄糖激酶 三、糖酵解的生理意义 糖的有氧氧化(aerobic oxidation)指在机体氧供充足时，葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2，并释放出能量的过程。是机体主要供能方式。 一、有氧氧化的反应过程 部位：胞液及线粒体 分为四个阶段： （一）丙酮酸的氧化脱羧 经脱氢、脱羧、酰化生成乙酰CoA，这是不可逆反应。在线粒体内进行。 酶 E1：丙酮酸脱氢酶 E2：二氢硫辛酰胺转乙酰酶 E3：二氢硫辛酰胺脱氢酶 辅酶A结构： 1. 丙酮酸脱羧形成羟乙基-TPP。 2. 由二氢硫辛酰胺转乙酰酶(E2)催化形成乙酰硫辛酰胺-E2。 3. 二氢硫辛酰胺转乙酰酶(E2)催化生成乙酰CoA, 同时使硫辛酰胺上的二硫键还原为2个巯基。 4. 二氢硫辛酰胺脱氢酶(E3)使还原的二氢硫辛酰