检验玉米粒中是否含有淀粉教学讲义.docVIP

1 检验玉米粒中是否含有淀粉 活动总结 当学生叫嚷课本是错的时候，我们教师该取什么态度？就我本人而言，心里欣喜学生这样的行为。我有责任保护学生的质疑精神，要爱惜学生的创新意识，引导学生进行科学的探究。即使学生的叫嚷是妄言，都要引导他们在科学探究中得到科学的逻辑训练，使之减少幼稚气盛，又不灭熄科学探究的冲动。 在这探究案例中，学生的说法是可取的，教科书该变更结论了。摆在老师面前的是这种事实：学生生活环境中所接触到的自然界淀粉大都是碘测倾向呈现紫色 有的淀粉确实是碘测颜色为蓝色，但是，不是纯粹的蓝色，运用软件查图认色法可以证实这一点。大部分的植物器官切面涂碘液，或其渗出液加碘液，还是可以出现紫色现象。在教育科学里，检测的材料，应首先选择广大学生生活实际随时可以接触到的事物，选择与生活息息相关的事物。他们是检测不到人工提纯的直链淀粉是纯蓝色，他们就是检测到生活的这个世界里，自然界的淀粉碘测多是呈现紫色，从而说淀粉遇碘也有现紫色。那是他们生活的世界里的正确结论。但这也是我们大家实际的生活结论，因为大家大多不会接触或体验那实验室里提纯的直链淀粉，我们接触到的大多数淀粉是支链淀粉占大比重的天然淀粉。 版 权 所 有，侵 权 必 究 联 系Q 本页为自动生成页，如不需要请删除！ 谢谢！ 如有侵权，请联除！ 1，侵权必究 联系Q 1， 版 权 所 有，侵 权 必 究 联 系Q 本页为自动生成页，如不需要请删除！ 谢谢！ 如有侵权，请联除！ 版 权 所 有，侵 权 必 究 联 系Q 本页为自动生成页，如不需要请删除！ 谢谢！ 如有侵权，请联除！ 侵权必究 联系Q